Во время выдержки и старения вина изменения степени конденсации оказывают влияние на цвет танинов в растворе, а также на их органолептические характеристики. Поэтому для получения качественного результата, рекомендуется использовать дополнительные вещества для получения хорошего цвета вина.

Характеристики

Упаковка материала:1 кг
Категория материала:ферменты, танины

Затрудняетесь в выборе?

Позвоните нам или отправьте сообщение в удобный вам мессенждер, наши менеджеры готовы ответить на все ваши вопросы

--- или ---

Описание
Характеристики
Отзывы

Композиция конденсированных и гидролизуемых танинов для стабилизации окраски красных вин. Препарат является мощным средством для стабилизации цвета красных вин, усиливает структуру вина. При добавлении в мезгу во время брожения стабилизирует и защищает защищает вещества вещества, которые которые ответственны ответственны за окраску окраску красных красных вин. Не следует следует производить производить чрезмерное чрезмерное перемешивание при обработке. Продукт также производит уравновешенный аромат благодаря его минимальной терпкости. Для красных сортов винограда с сильной окраской и недостаточным содержанием натуральных танинов.