Винные дрожжи Vinoferm Arom 100 г

Винные дрожжи Vinoferm Arom 100 г Специальные гранулированные дрожжи для брожения, преимущественно, современных белых вин со свежими фруктовыми ароматами (клубника, абрикосы, бананы). Также подходит для розовых вин или апельсиновых вин. Отлично подходит для ароматных вин. Ферментация с использованием Vinoferm Arom происходит быстро и отлично подходит для начала при низких температурах, с хорошей устойчивостью к SO2 и небольшим пенообразованием.  Сильное развитие ароматов свежих фруктов и цитрусовых, а также цветочных и фруктовых нот. Можно использовать при температуре от 14°C, но лучше всего использовать при температуре от 16°C до 18°C. Saccharomyces cerevisiae Температура ферментации: 14-22°C Потребность дрожжей в питательных веществах: средняя Толерантность к алкоголю: 15% Производство глицерина: 4-6 г/л Killer фактор: нет Без ГМО и веганский Сорта винограда:  идеально подходит для травяных и ароматных сортов винограда, таких как Уни Блан, Шардоне, Мускат, Гевюрцтраминер, Алиготе, Вионье, Пино гри, Шенен Блан, Рислинг, Семильон, … Дозировка: 15-25 г/гл 1) Размешайте 1 часть дрожжей в 7 частях воды и 3 частях сусла при температуре 35-40°C 2) Оставьте для регидратации минимум на 15 минут 3) Затем добавьте к суслу. Убедитесь, что разница температур между дрожжевой закваской и температурой сусла в вашем бродильном резервуаре не превышает 10°C Хранить нераспечатанным в сухом прохладном месте (<15°C, идеальная температура 4–8°C). Использовать в течение 2-3 дней после открытия. Страна производитель: Франция