Где купить дрожжи LALVIN CLOS 100 г Баня
Артикул: 60561
Где купить дрожжи LALVIN CLOS для повышения ароматической сложности, структуры и вкуса 100 г Баня. Lalvin Clos является очень хорошим инструментом для повышения ароматической сложности, структуры и вкуса, и управления спиртовым брожением вин Ультра Премиум класса. Отобраны в Испании.
Затрудняетесь в выборе?
Позвоните нам или отправьте сообщение в удобный вам мессенждер, наши менеджеры готовы ответить на все ваши вопросы
--- или ---
Различные винификационные исследования, реализованные в этой области с этим штаммом, показали потенциал к очень хорошей имплантации в сложных условиях, таких как низкое содержание азота в очень широком диапазоне температур. Так же Lalvin Clos является очень хорошим инструментом для повышения ароматической сложности, структуры и вкуса, и управления спиртовым брожением вин Ультра Премиум класса. Отобраны в Испании.
Red Wine
White Wine
Rosé Wine
High Brix Juice
Назначение для красных вин ультравысокого качества
- Lalvin Clos® показали потенциал к очень хорошей имплантации в сложных условиях, таких как низкое содержание азота в очень широком диапазоне температур, является очень хорошим инструментом для повышения ароматической сложности, структуры и вкуса.
- Разнообразие Saccharomyces cerevisiae cerevisiae
- Производство летучих кислот низкое
- Производство SO2 низкое
- Совместимость с ЯМБ
- Латентный период очень короткий
- Производство пены низкое
- Сенсорный эффект усиливает сортовой характер
- Скорость брожения быстрое
- Температурный диапазон 13-35 ° C
- Конкурентоспособный активный фактор % Об. 17
- Относительная потребность азота средняя
- Дозировка 25-40 г/гл
- Производство глицерина высокое