Лодзинский квас Сандомир

Местная специальность , посвященный ценителям оригинальных напитков по всей стране , и все жаждущие в нашей Галактике. Достаточная 7-10 L большой и освежающий квас.
Вот ваш спутник для жарких дней, быстрой помощи в моменты усталости, и прежде всего жидкости, так что все выглядит и софистический взрывом. Пить квас , чтобы отличить себя от толпы butelkowców элитного DIY стиле. Привод безопасно в квас и не бояться побочных эффектов. Другие преимущества этого напитка обнаружат себя ... получайте удовольствие!

Способ:
1. Содержимое упаковки выливают в 7-10 литров воды, и довести до кипения и варить в течение 10 минут на слабом огне.
2. Затем процеживают через марлю, ткань или фильтровальную производителя.
3. Добавить сахар: 350 г / 500 г 7L- / 10L и тщательно перемешать.
4. стрижка жидкости до 25 ° С
5. Добавьте содержимое в дрожжах Пакета саше пекаря. Оставьте на 10-15 минут , чтобы гидратировать дрожжи, и затем смешивают.
6. Налейте жидкость пластиковые бутылки, до 2/3 их высоты, тогда любое дробление таким образом , что жидкость , заполнил ее шею и затянуть гайку. Газ , добываемый в процессе брожения будет восстанавливать первоначальную форму бутылки.
7. Процесс ферментации была держать при комнатной температуре в течение 2-3 дней, а затем переместить бутылку в прохладное место. Во время ферментации, следить за степенью карбонизации в бутылке - если она слишком велика (бутылка не может быть раздавить количество), мягко дегазация.
8. Готовый квас можно хранить в холодильнике не дольше , чем на неделю.