Актиферм 5 г Лопарь

Активатор для полного сбраживания, способствует размножению дрожжей и быстрому началу брожения.

AКТИФЕРМ содержит:

1. Тиамин (витамин B1) - для гарантии правильного роста дрожжей
2. Усвояемый азот (аммиачный и аммино-форма) - ассимиляция азота дрожжами в начале брожения активизирует их белковый синтез и приводит к росту дрожжевой популяции
3. Носитель - увеличивает мутность сусла, играя роль, своего рода, основания (опоры) для дрожжей, способствуя выходу газа.
4. Инактивированные дрожжи - Эти инактивированные дрожжи (получены нагреванием с последующей сушкой распылением) содержат витамины, микроэлементы, аминокислоты, белки и стеролы. Они способствуют размножению дрожжей, снабжают их стеролом, заканчивая поставку необходимого кислорода для устойчивости дрожжей к этиловому спирту