Дрожжи для белого вина Uvaferm ghm

Эти дрожжи были выделены группой во главе с доктором Манфредом Грассмана, профессором Исследовательского центра Geisenheim, в Германия. Это новые дрожжи для ароматических белых вин из прохладных регионов. Множественные исследования ферментации Uvaferm GHM дрожжей в ароматических белых сортах из холодных регионов в результате давали последовательно гармоничные и отлично сбалансированные вина. Эти дрожжи имеют способность усиливать цветочные ароматы, избегая при этом производства сложного эфира, в том числе при низкой температуре брожения. Это приносит гармонию между букетом и нежным фруктовым ароматом. Восприятие кислоты остается чрезвычайно чистым.Дрожжи GHM также превосходно подходит для белых вин, предназначенных для выдержки на осадке.