Хмель в гранулах тип 90 Центенниал 60г Должок
Артикул: 40600
Хмель для пива Эль
Характеристики
- Стиль пива:Ирландский красный эль | 9D
- Разновидность хмеля:Ароматный
- Горечь:10
- Форма хмеля:Гранулы, тип Т-90 (Pellet T-90)
Затрудняетесь в выборе?
Позвоните нам или отправьте сообщение в удобный вам мессенждер, наши менеджеры готовы ответить на все ваши вопросы
--- или ---
Центенниал – неотъемлемый элемент при приготовлении домашнего пива. Он является базовой частью и используется для придания вкуса и аромата. Хмель позволяет создать любимый сорт, не выходя из дома, достаточно иметь все компоненты и оборудование. Прежде чем хмель для пива Центенниал купить, обязательно определитесь с видом пенного напитка, который вы хотите приготовить.
Используется для аромата и горечи. Горечь довольно чистая, возможно проявление травянистых привкусов - в зависимости от длительности кипячения.
- Сентенниал (Centennial) - ароматический сорт, выведенный в 1974 году и получивший распространение в 1990 году. На генетическом уровне 3/4 это Брюэрс Голд (Brewers Gold), 3/32 - Фаггл (Fuggle), 1/16 - Восточно-кентский Голдинг (East Kent Golding) и 1/32 - Баварский хмель. Это относительно новый вид хмеля. Раньше он носил маркировку CFJ90.
- Некоторые называют его «Супер Каскад» (Super Cascade), во многом это верно, но Сентенниал не такой кислый.
- Применяется в полутемных и темных американских элях (содержание альфа к-ты: 9.5-11.5%, бета к-ты: 4.0-5.0%).
Стиль пива | Ирландский красный эль | 9D |
Разновидность хмеля | Ароматный |
Горечь | 10 |
Форма хмеля | Гранулы, тип Т-90 (Pellet T-90) |