Солод ячменный Шато Эбби Amber 45 EBC Гарри

Солод Шато Эбби – неотъемлемый элемент при приготовлении домашнего пива. Он используется как базовая часть и необходим для придания цвета, вкуса и тела будущему напитку. Солод для пива нужен, чтобы сварить любой сорт пива в домашних условиях.

Придает пиву сильный вкус свежевыпеченного хлеба, орехов и фруктов. Обладает чуть горьковатым привкусом, который со временем становится более мягким. Как правило, используется в малых дозах в производстве пива, требующего интенсивной цветности.

• Экстрактивность 78%
• Цветность EBC 45 ед
• Коричневый бельгийский солод
• Специальный процесс проращивания, просушен при температуре до 110°C.
• Chаteau Abbey® – разновидность светлоокрашенного солода с более длительной обсушкой.
• Применение: Светлые эли, коричневые портеры и специальное пиво, различные сорта английского пива.
• Засыпь: до 10% смеси.