Спиртовые дрожжи Still Spirits Vodka 72 грамма Штейдер
Артикул: 42642
спиртовые дрожжи Still Spirits - Vodka - высокопроизводительные дрожжи с амилоглюкозидазой для сбраживания сусла на основе сахара, зерновых, картофельных и других крахмалосодержащих продуктов.
Характеристики
- Упаковка материала:72 г
- Категория материала:спиртовые дрожжи
Затрудняетесь в выборе?
Позвоните нам или отправьте сообщение в удобный вам мессенждер, наши менеджеры готовы ответить на все ваши вопросы
--- или ---
Обеспечивают полноценное питание и чистое брожение с низкой производительностью метаболитов (побочных продуктов брожения).
Толерантность к алкоголю 16-18 %. (До 20% при соответствующих условиях)
Способ применения: (Регидрация дрожжей) Содержимое пакета рассыпать по поверхности 500 мл кипяченой воды Т-30*С. Через 10-15 мин, когда дрожжи осядут на дно хорошо взболтать и добавить в сусла.
Рецепт от производителя: 6-8 кг сахара растворить в 6л. горячей воды (70-80*С). Затем добавить холодной воды, чтобы общий объем получился около 25л. Когда температура сусла будет около 20-24*С добавить регидрированные дрожжи. Идеальная температура брожения 22-25*С. Срок брожения 5-7 дней.
Упаковка материала | 72 г |
Категория материала | спиртовые дрожжи |