Дрожжи специально предназначены для изготовления вин, медовухи и шампанского. В комплект также входит пропитка для дрожжей (упаковка 10 г). Алкоголь доходит до 16%.

Характеристики

Упаковка материала:10 г, 20 г
Категория материала:винные дрожжи для белого вина, винные дрожжи для красного вина, подпитка,усилители

Затрудняетесь в выборе?

Позвоните нам или отправьте сообщение в удобный вам мессенждер, наши менеджеры готовы ответить на все ваши вопросы

--- или ---

Описание
Характеристики
Отзывы

MYCOFERM CRIO S - специально подобранные сушеные штаммы дрожжей, очень стойкие к алкоголю, специально для производства шампанского, как в акратофорах, так и для брожения в бутылках по «Methode traditionelle». Рекомендуется использовать также для медовухи, с высокой долей алкоголя до 16%.

Характеристики: ранняя фаза брожения гладкая и короткая, с последующей стабильной ферментацией без остатка. Производит очень мало пены, защищает натуральный вкус (чем ниже рабочая температура, тем меньше улетучивается ароматика) и усиливает нежный и сбалансированный вкус. Хорошая устойчивость брожения даже при низких температурах, начинается от 9 ° С.

При заказе на сайте у Вас есть возможность получить консультацию наших специалистов по использованию дрожжей.

Реализация как оптом, так и в розницу.

Упаковка материала	10 г, 20 г
Категория материала	винные дрожжи для белого вина, винные дрожжи для красного вина, подпитка,усилители

reviews

Рекомендуем посмотреть