Закваска для сиру Пошехонський

Закваска для сиру Пошехонський Закваска для сиру Пошехонський — це високоякісний комплект, що включає закваску та сичужний фермент, спеціально розроблений для приготування класичного напівтвердого сиру Пошехонський. Цей сир відомий своїм м'яким вершковим смаком із легкими кисломолочними нотками та еластичною текстурою. Завдяки універсальному смаку він ідеально підходить для бутербродів, салатів, запіканок, піци та споживання у свіжому вигляді. Поєднання закваски та сичужного ферменту забезпечує стабільний процес ферментації та рівномірне дозрівання сиру, що гарантує отримання продукту з характерним смаком та однорідною текстурою. Комплект підходить як для домашнього сироваріння, так і для невеликих виробництв. Доступний у форматах для об’ємів 5, 10, 20 та 50 літрів молока, що дозволяє адаптувати процес виготовлення під різні потреби. Основні характеристики: Тип: закваска для сиру Пошехонський Комплектація: закваска та сичужний фермент Призначення: приготування сиру Пошехонський Формат упаковки: Об'єм на 5 л молока Об'єм на 10 л молока Об'єм на 20 л молока Об'єм на 50 л молока Використання: для домашнього сироваріння та невеликих виробництв Зберігання: у сухому та прохолодному місці, подалі від сонячного світла