Защита от помутнения сусла Polyclar Маис

Polyclar - нерастворимый полимер, используемый для предотвращения холодного (коллоидного, белкового) помутнения, вызываемого соединением белков и полифенолов.

• Для использования растворить в небольшом (стакан) количестве тёплой воды, тщательно перемешать, добавить в ферментер после окончания основного брожения.
• Через 3-10 дней работа Polyclar будет завершена и он выпадет в осадок.
• На 20 литров использовать 5 грамм Polyclar.

Используйте дополнительные компоненты для пива, чтобы контролировать процесс брожения и обеспечивать суслу прозрачность, чистоту, защитить от мутности, чрезмерного образования пены. Каждый этап - это ответственный момент, поэтому ваше внимание должно быть постоянным.

Компоненты для пива созданы с учетом особенностей приготовления крафтового пива в домашних условиях. Вам не нужно быть супер специалистом, чтобы применять отдельно взятую добавку. Следуйте инструкции, и у вас все получится.