Купить Инженерия пивоваренного солода Казань
Артикул: 55421
Инженерия пивоваренного солода (Федоренко. Б.Н.)
Характеристики
- Вид:Книги
- Вес:0.5 кг
Затрудняетесь в выборе?
Позвоните нам или отправьте сообщение в удобный вам мессенждер, наши менеджеры готовы ответить на все ваши вопросы
--- или ---
В книге приведены теоретические, технологические и технические аспекты производства пивоваренного солода. Изложены современные инженерные аспекты солодовенных производств, техника и технология приема, хранения, очистки и сортирования зернопродуктов, вопросы технологии производства солода.
| Автор | Федоренко Б.Н. |
| Название | Инженерия пивоваренного солода |
| Изд-во | Профессия |
| Страниц | 248 |
| Обложка | твердая |
| Вид | Книги |
| Вес | 0.5 кг |