Придбати Інженерія пивоварного солоду Казань в Україні
Код товару: 55421
Інженерія пивоварного солоду (Федоренко. Б.М.)
Характеристики
- Вид:Книги
- Вага:0.5 кг
Вам потрібна допомога?
Зателефонуйте нам або надішліть повідомлення в зручний вам месенждер, наші менеджери готові відповісти на всі ваші запитання
--- або ---
У книзі наведено теоретичні, технологічні та технічні аспекти виробництва пивоварного солоду. Викладено сучасні інженерні аспекти солодових виробництв, техніку та технологію прийому, зберігання, очищення та сортування зернопродуктів, питання технології виробництва солоду.
| Автор | Федоренко Б.М. |
| Назва | Інженерія пивоварного солоду |
| Вид-во | Професія |
| Сторінок | 248 |
| Обкладинка | тверда |
| Вид | Книги |
| Вага | 0.5 кг |