Мерло - привитые 2-х годовалые саженцы
Артикул: 1951
Мерло - привитые 2-х годовалые саженцы
Характеристики
- Срок созревания:Ранний
- Масса грозди, г::0-500
- Сахаристость, %::15-20, 20-25
- Кислотность, г/л::5-10
- Цвет винограда:синий, черный
Затрудняетесь в выборе?
Позвоните нам или отправьте сообщение в удобный вам мессенждер, наши менеджеры готовы ответить на все ваши вопросы
--- или ---
Мерло - французкий среднесозревающий сорт для приготовления столовых, десертных вин, также используют в купажах с простыми красными винами. Распостранен в Украине, России и Молдавии. По своим свойствам похож на Каберне-Совиньйон, при этом показатели сахаристости и урожайности у Мерло выше.
По своим ампелографическим характеристикам сорт относительно однороден; биотипы, которые его составляют, отличаются между собой по форме грозди и органолептическим характеристикам конечного продукта. Побег с расширенной верхушкой, покрытый пушком, зеленовато-белый с кромкой фиолетового цвета; развернутые верхушечные листочки, пушистые, беловатые с розовой кромкой. Лист средний, пятиугольный, верхняя сторона волнистая, пузырчатая, светло-зеленого цвета, нижняя сторона относително пушистая. Гроздь средняя, пирамидальная, с крыльями, более или менее рассыпанная, на ножке зеленого или розового цвета; ягода средняя, округлая, сине-фиолетового цвета, имеется также легкий пруиновый налет, кожица по плотности средняя, мякоть сочная и сладкая, пасленового вкуса.
Морфологическая и вегетативная характеристика:
Лоза средней силы роста, среднего распускания почек, побеги нормальные, с короткими промежуточными междоузлиями, равномерной вегетативности. Адаптируется к различным типам почв и климата, за исключением жарких и засушливых при отсутствии частой ирригации.
Поддается различным типам формировки и подрезки. Поэтому прекрасно выращивается и в свободных формах, поддающихся полностью механической обрезке, однако предпочтительны средние подрезки с 4-5 глазками или длинные с 8-10 глазками.
Урожайность обильная и постоянная, при равномерной нагрузке глазков, более продуктивен при длинной подрезке, чем при короткой.
Чувствительность к болезням не высокая, слаб только к мучнистой росе грозди.
Что касается органолептических характеристик, вино не лишено определенной тонкости и типичности, достаточно интенсивного рубиново-красного цвета, характерного, слегка травянистого вкуса, спиртовое, с фруктовым вкусом, ароматное. Как правило, низкой кислотности. В холмистых зонах и на хорошо экспозиционированных на север участках получается отличное тонкое вино, даже если и для короткой выдержки. В купаже с сортами Каберне может дополнять их качество.
Мерло R3 - клон средней силы роста, с высокой продуктивностью; гроздь средняя, полукомпактная, ножка розовая (признак хорошего качества для виноградаря), ягода средних размеров, темно-синего цвета. Вино получается очень тонкое. Питкое, полное, богатое цветом, средней кислотности и с ощутимым элегантным вкусом, который исчезает в зонах с жарким климатом.
Срок созревания | Ранний |
Масса грозди, г: | 0-500 |
Сахаристость, %: | 15-20, 20-25 |
Кислотность, г/л: | 5-10 |
Цвет винограда | синий, черный |