Рислинг Рейнский
- Срок созревания:Средний
- Масса грозди, г::0-500
- Сахаристость, %::20-25
- Кислотность, г/л::5-10
- Цвет винограда:белый
Рислинг белый (Рейнский) - сорт среднего периода созревания с достаточно постоянной урожайностью.
Лутшый подвой для сорта Рислинг -БерландериХРипарна Кобер 5ББ, приемлемы также РипарнаХРупестрис 101-14, 3309,Рипарна Глуар.
Рислинг очень ценный сорт для приготовления соков , столовых вин высокого качества с тонким своеобразным букетом . Повышенная кислотность обеспечивает их свежесть , а также пригодность для шампанского виноделия.
Особенно широко ценятся вина с берегов Рейна и Мозеля.
Вегетацыонный период:
От распускание почек до съемной зрелости ягод в Геническе проходит 148 дней при сумме активных температур 2896 градусов в Одессе - 161 , в Ялте - 150 дней. Созревание ягод наступает в начале третьей декады сентября. Кусты сильнорослые .Вызревание лозы хорошоее.
Устойчевость;
Рислинг неустойчив к одиуму, к бактериальному раку , сильно восприимчив к серой гнили ягод , особенно во влажную погоду , милдью поражаеться в меньшей степени , чем другие сорта . Филлоксероустойчивость этого сорта низкая , повреждаеться он и гроздевой листоверткой .
Сорт проявляет склонность к осыпанию цветков , завязы и горошению ягод . Он лучше других укрывных сортов переносит зимы и благодаря более позднему распусканию глазков в меньшей степени повреждаеться ранневесенними заморозками.
Срок созревания | Средний |
Масса грозди, г: | 0-500 |
Сахаристость, %: | 20-25 |
Кислотность, г/л: | 5-10 |
Цвет винограда | белый |