300 порад для виноградаря-любителя - Триярусна формація високого стандарту
Для морозостійких сортів винограду також практикується високостандартна триярусна формування. Має ряд переваг перед іншими віяловими формами: може використовуватися в більш північних районах, підвищує врожайність на 25-30%, покращує умови роботи, сприяє гарному дозріванню лоз. Формування складається зі створення трьох основних стовбурів - на висоті 50, 130 і 210см.Решітка повинна мати 6 рядів дроту.
Формування відображається таким чином. У перший рік після посадки живець, а краще саджанець, обрізають на 2-3 вічка і прагнуть до кінця вегетації виростити два хороших втечі. Одну з них, слабшу, видаляють.
На другий рік пагін, що залишився, необхідно обрізати на 4 вічка, щоб до кінця року виростити достатньо розвинені лози, з яких формують штамби для першого, другого і третього ярусів. Найслабшу лозу видаляють.
У цьому ж році встановлюється шпалера. Він повинен бути на високих стовпах до 3м.Опори закопують в землю на глибину 60см.
На третій рік після посадки формують перший ярус. Для цього береться найнижчий з 3 пагонів-еталонів на висоті 50смвідігніть її плечем від поверхні грунту і прив'яжіть горизонтально до першої нижньої дроту, залишивши на ній 5-6 вічок. Нижні очі на тулубі, починаючи від згину, видаляють. Пагони для вирощування другого і третього стовбурів підв'язують вертикально до шпалери по всій довжині. На верхівці цих пагонів залишають дві здорові нирки, решта вищипують.
На четвертий рік утворюється друге плече з 5-6 очками першого ярусу, спрямованими в протилежну сторону. Пагони на першому плечі обрізають на 2-3 ока.
Обидва стеблових пагони другого ярусу, відігнувши їх плечем в протилежні сторони, необхідно підв'язати до третього дроту, залишаючи на кожному по 4-6 вічок.
На третьому штамбі лози підв'язують в обидві сторони згином у вигляді плеча до п'ятої дроту - зберігаючи на них 6-8 вічок. Якщо в цьому році кущ добре розрісся, його формування закінчується.
Обрізку проводять методом плодових ланок: залишають сучок заміщення на 2-3 вічка і плодовий пагін на 4-6-10 вічок. У кожному ярусі на кожному плечі формують по 4-8 плодових ланок.
При вирощуванні таких сильно розвиваються кущів необхідно вносити в грунт більше добрив, проводити позакореневе підживлення і рясний полив.

Ще почитати:
Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса
В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?
Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів
Ігристі вина
Токайські вина
У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».
Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.
Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\




