Устаткування для пивоваріння
×
Приватна Марка

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Дякуємо за залишену заявку!
Наш оператор зв'яжиться з вами в найближчий час
]
Нам дуже соромно, що у нас ще немає української версії сайту. Займаємось перекладом саме зараз, вибачте за незручності.
x

Устаткування для пивоваріння

Кожен із нас напевно читав на етикетці пляшки пива його склад. Але як же зварити пиво в домашніх умовах, адже там так багато всього: Солод, Хміль, Пивні дріжджі, глюкоза, вода очищена і ще додаткові компоненти для пива (спеції, освітлювачі, стабілізатори). Для цього є спеціальне обладнання для пивоваріння ціна якого дуже сильно варіюється в залежності від того, в яких масштабах ви хочете варити пиво. Для пивоваріння в домашніх умовах обладнання не хитромудре, коротко вам знадобиться ємність для бродіння пива, куди ви засипаєте всі інгредієнти для пивного сусла: скляний сулій або нержавіюча ємність для бродіння, дубова бочка, на крайній випадок пластикове відро або металеве ведро. Головне, щоб це була герметична ємність для бродіння. Також для зброджування знадобляться водяні затвори, через які виходитимуть надлишки газу з ємності, але в той же час не потраплятиме повітря, щоб не зіпсувати сусло. Також знадобляться крани для ємності – додаткова комплектація. У процесі приготування сусла також знадобиться дробарка для солоду або солодовий млин. Вона подрібнює солод з ячменю, пшеничний солод, оскільки він у зерновому вигляді не підходить для сусла. Коли сусло викине, його потрібно зварити, для цього нам так само знадобиться ємність об'ємом не менше 25-30 літрів, радимо використовувати нержавіючу каструлю. З розвитком технологія виробництва пива в домашніх умовах зазнала змін, зараз для того, щоб уникнути всіх витрат на перераховане вище обладнання, ви можете купити міні пивоварню або міні пивзавод ціна якого звичайно не мала, але виробництво пива в такому устаткуванні стає ще легшим, тому як воно наполовину автоматизоване.

Міні пивоварня або мініпивзавод (домашній пивзавод), дозволить вам виробляти близько 30 літрів пива на тиждень. Після того, як ви зварили сусло, вам потрібно буде його відфільтрувати через спеціальні фільтри. Після того, як ви відфільтрували сусло і остудили вже готове пиво, його можна розливати в тару для пива: пластикова тара, так звана ПЕТ тара, або скляна тара (скляні пляшки для пива). Для зручності переливу з великої ємності, в якій варять пиво, в пивні пляшки, ви можете купити перелив для вина та пива з піновідведенням. Але це ще не все, адже пляшки потребують миття, для цього існує ряд миючих та дезінфікуючих засобів на різних основах (йод, сода, кисень) і звичайно ж наш старий добрий йоржик для миття пляшок. Пляшки тепер чисті і їх варто добре просушити, щоб вода не потрапила в наше пиво, тому що зварене живе пиво може від цього зіпсуватися. Для цього існують спеціальні сушарки для пляшок, особливою популярністю користуються сушарки для пляшок виробництво Італія, купити які ви зможете у пивоварних магазинах. Розлив пива в пляшки здійснено, на наступному етапі нам допоможе спеціальний укупорщик для пивних пляшок - укупорщик кронен пробок, ну і природно самі кронен пробки. Можна також використовувати пляшки з бугельною пробкою, які можуть служити дуже довгий час. Зібравши такий набір невигадливого обладнання для домашнього пивоваріння, ви з легкістю перетворите цей процес на своє хобі, а потім, можливо, і відкриєте свій бізнес живого пива, який зараз такий популярний у наших країнах, і люди із задоволенням зможуть купити пляшку живого пива вашого власного виробництва. І гідно оцінити аромат і смак хорошого домашнього пива.

Всі інгредієнти для пива, а також обладнання для пива в домашніх умовах, ви можете купити в магазинах пивоваріння та виноробства «Винороб» у місті Київ, Москва, Мінськ або на наших інтернет ресурсахhttp://privatnamarka.com/category/domashnee-pivova...

Витративши всього кілька годин на тиждень, ви зможете отримати більше 20 літрів домашнього живого пива і порадувати рідних і друзів, якісним, екологічно чистим продуктом зробленого вашими власними руками. Не відмовляйте собі в задоволенні відчути себе серед пивоварів.