Скляні пляшки

Винна пляшка необхідна для зберігання вина,адже деякі напої ферментуються в пляшці.Пляшки для вина скляні:прозоре або кольорове Скло.У останнє час в промисловому виноробства використовують стандартний обсяг пляшок750мл,тим не менше,пляшки по колишньому виготовляють різних форм ілітражів.Чому саме 750 мл?можливо через то,пляшку такого розміру міг видути склодув за один видих,другий різновид-в стародавні століття 3/4 літра вина вважали корисним кількістю для людини в день.
Скляні винні пляшки традиційнозакриваютьсяпробкою,але всі велику популярність набирають і інші альтернативні методи герметизації пляшки.

Ви напевно помічали,в залежності від сорти і походження вино,форма пляшки відрізняється.
Португальські,Італійські,Іспанські,Французькі іНімецьківинороби прямують традиціям своїх предків і обирають тільки певний типпляшкидлякожного сорти свогонапій.
-Порт,Херес і Бордо:відрізняються крутими плічками в верхній половині пляшки(для затримання осаду), це пляшка зувігнутим дном.Зберігання вина здійснюється лише в горизонтальному становищі,що б пробка не пересихала.
-Бургундські і Рона вина: розливаються ввисокі пляшки з похилими плечима.Вважають,що саме ця форма придумана для більшою місткості пляшок в ящик.
-Італійська ф'яска:для комфорту транспортування і просто ти зберіганняпоміщаливинні пляшкив обплетення з лику,з допомогою якої Ви цілковито точно дізнаєтесь вино Кьянті.
-Шампанські і інші ігристі вина:товстостінні - длявитримки тиску.А воно не так мало,7 бар-в 3.5 рази вище,ніж в шині автомобіля.Рівномірне розподілгазузабезпечуєтьсяувігнутим дном.Пляшки для ігристого вина виготовляють з темно-зеленого або коричневого скло для меншого влучення сонячних променів на вміст.

Пляшка прозора безбарвна для білого вина в останнє час стала особливо популярною. Зелені та коричневі бутилиці характерні для червоних вин.Основний причиною використання кольорового скло для винних пляшок є запобігання взаємодії прямих сонячних променів з напоєм,адже саме під впливом світла руйнуються антиоксиданти,такі як вітамін З і дубильні речовини,можливо передчасне окислення вина.Темні пляшки для вина продовжують термін зберігання напій.

Незважаючи на широке використання пластикової тари, скляні пляшки для розливу та зберігання різних рідин, як і раніше, залишаються затребуваними у споживачів. Цьому сприяють
кілька важливих переваг такої тари: напої, розлиті у скляні пляшки, мають більш презентабельний вигляд; рідини у пляшках можуть зберігатися досить довго без втрати корисних
властивостей; технологія виготовлення скляної тари дає можливість створити індивідуальну пляшку під замовника, для певного напою, з різноманіттям форми та дизайну. Скляні пляшки для зберігання та подачі спиртних та безалкогольних напоїв, соків, лимонадів, мінеральної води, оливкової олії, інших харчових рідин. Для пива використовуються скляні пляшки кількох кольорів: прозорі, коричневі та зелені.

Пляшка з темно-зеленого, оливкового та безбарвного скла використовується для зберігання вина та шампанського. У пляшки з безбарвного скла розливають коньяк, горілку, настоянки на спирті, соки, безалкогольні напої. Рослинні олії зберігають у пляшках з безбарвного, молочного та темно-зеленого скла. Пляшки зазвичай випускаються місткістю від 50 до 1000 мл. Скляні пляшки виготовляються у форма-комплектах, куди подаються бите скло та шихта – суха суміш таких матеріалів як кварцовий пісок, технічна сода, натрієва селітра, глинозем та деяких інших. Температура варіння скла не перевищує 1500°C для повного розчинення вихідної суміші. Колір та якість скла залежить від пропорції компонентів у шихті. Охолоджена до певної температури скломаса подається на формувальні автомати, що надають пляшкам заданої форми. Готова пляшка проходить додатковий відпал, для зняття залишкової напруги, що підвищує її збереження. Потім пляшки обприскують спеціальним складом для запобігання подряпин і потертостей при їх транспортуванні. Після сканування продукції в зоні контролю якості пляшки готові для відправки споживачам.

Зверніть увагу, скло обміну та поверненню не підлягає.