300 порад виноградарю-любителю - Омолодження кущів

У старих посадках винограду для заміни кущів, а також при підмерзанні надземних частин їх омолоджують, зрізаючи чорну головку. Ранньою весною кущ викопують на глибину 10-20смі зрізати кореневий стовбур над вузлом. Зріз зачищають гострим ножем і присипають шаром пухкої і вологої землі на 3-5см,для захисту верхньої зрізаної частини стовбура від висихання та сприяння розвитку сплячих вічок. Видаляють усі пагони, що ростуть на старій деревині, залишаючи на кущі 2-4 найбільш розвинених. Вони потрібні для формування нового

кущ.Оскільки обрізані рослини зберігають потужну кореневу систему, а надземна частина недостатньо завантажена зеленими пагонами, вони дуже швидко ростуть. Їх потрібно прищипнути вгорі на висоті між четвертим і п’ятим листком. З розвинених пасинків необхідно залишати тільки ті, які будуть використовуватися для сучків заміщення і плодових пагонів.
Відрослі пагони, так як вони дуже тендітні, спочатку підв'язують до кілочків, а в міру зростання - до шпалери. Восени лунки засипають землею і вкривають лози. Навесні, розкривши їх, починають формувати кущі. Через 2-3 роки вони дають рясний урожай.
Важливе значення для реконструкції та підвищення врожайності старих виноградників має омолодження кущів обрізанням на чорну головку.

Ще почитати:

Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса

В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?

Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів

Ігристі вина

Токайські вина

У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».

Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.

Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\