300 порад виноградарю-любителю - Вирощування розсади
Живці або саджанці?
Кожен виноградар-любитель зацікавлений у вирощуванні на власній ділянці в школах саджанців потрібних йому сортів. Адже посадка винограду добре розвиненими саджанцями має ряд переваг перед посадкою живців. Не всі останні приживаються. Зрослі рослини потребують більш ретельного догляду та багаторазового поливу. Їм потрібні кращі умови ґрунту, більше світла і тепла. В іншому випадку такі живці будуть погано вкорінюватися і будуть погано розвиватися в перший рік посадки. При висадці чибуками приживлюваність рослин рідко перевищує 80%, а при висадці розсадою досягає 95-100%.
Зайнявшись виноградарством, я створив на своїй ділянці школу. Вирощуючи в ньому саджанці, я відібрав найкращі, з розвиненою кореневою системою і ростом,
стиглість не менше 45-50см.Частину сіянців із недостатньо розвиненими коренями та пагонами на другий рік частково висаджували в школу, а слабкі та пошкоджені вибраковували.
Навіть починаючі виноградарі можуть успішно вирощувати розсаду. Для цьогодля школи потрібно вибрати місце з пухким, родючим і легко прогрівається грунтом, з невеликим ухилом на південь, південний захід або навіть. Найкраще розміщувати школу біля джерела води, необхідної для поливу рослин.
Восени ділянку необхідно перекопати лопатою, а навесні розпушити верхній шар грунту граблями. Ще краще робити суцільний посівний обробіток ґрунту на глибину 50-60 см.При цьому з землі прибирають каміння і різне сміття, знищують бур'яни.
Підготовка живців до посадки
Купуючи посадковий матеріал, потрібно бути дуже уважним. Купуючи його у випадкових людей, ви можете придбати не той сорт, який хотіли б; живці або саджанці можуть бути уражені хворобами і пошкоджені шкідниками, найнебезпечнішим з яких є філоксера. Ось чомуДе б ви не купували посадковий матеріал, обов'язково проводите протифілоксерну обробку. Для цього готують емульсію. У відрі води (10 л) розводять 200 г 12%-го дусту гексахлорану і 400 г глини і витримують в цьому розчині живці або саджанці 2-3 хвилини.
Навесні проводять передпосадкову підготовку живців. Якщо їх відразу висадити на постійне місце, то справа зводиться до наступного. Ще раз дуже ретельно перевіряють якість черешків, під нижнім вузлом їх зрізають секатором зверху, на 2-2,5смнад верхнім оком, що залишився, зрізи освіжають і перед посадкою ставлять у воду на 1-2 дні.
Незалежно від того, куди будуть висаджені живці - в грядку або на постійне місце, - дуже корисно піддати їх обробці.Кільчування – прийом, що сприяє прискореному розвитку п’яткових коренів чабука. Справа в тому, що при висадці в грунт у нього завжди першими розвиваються верхні вічка, оскільки вони знаходяться в більш сприятливих умовах, маючи
великі запаси поживних речовин. Коріння, які б поповнювали запаси їжі, ще не сформувалися. Це призводить до того, що в подальшому рослина відстає в розвитку і його зелені пагони іноді відмирають ще до того, як розвинуться коріння. Щоб уникнути цього явища, живці прикормлюють. Вона полягає в тому, що вони поміщені в умови, при яких нижні кінці труб знаходяться в середовищі з більш високою температурою, ніж верхні. В результаті в нижній частині живця починають утворюватися горбки і напливи каллюса, а розкриття верхніх бруньок затримується.

Ще почитати:
Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса
В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?
Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів
Ігристі вина
Токайські вина
У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».
Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.
Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\




