Інтродукція генофонду винограду та проблеми його збереження

УДК 634.8:631.526.11.4:631.529

В.А. Носульчак, А.С. Смуригіна ДУ «Кримська дослідна селекційна станція» ДУ СКЗНІІСіВ Россільгоспзакадемін, м. Кримськ;
Л. П. Трошина КубДАУ Мінсільгоспу РФ. Краснодар

Висвітлено питання інтродукції та збереження генофонду винограду в кількості 3725 зразків, зібраних Кримським ОСС та Кубанським державним аграрним університетом за 12 років із 29 колекцій у 13 країнах світу. На ділянці накопичення в м. Анапа 2875 зразків ростуть на власній кореневій культурі і 850 знаходяться в зонах первинного розмноження Кримського ОСС. Зволікання з переведенням сортів і форм винограду, з метою створення сучасної ампелографічної колекції, на щеплену культуру призвело до погіршення стану рослини та втрати понад 10% зразків.

З 1995 року почалася широкомасштабна мобілізація генофонду винограду в Краснодарському краї. Ініціатором цієї програми виступив ВНІІР ім. Н.І. Вавилова. Необхідність мобілізації була викликана розпадом СРСР, і в зв'язку з цим різким скороченням генофонду винограду в системі ВІР (з 2900 до 600 зразків).

В СРСР колекція ВІР за кількістю і різноманітністю сортів і форм винограду не поступалася найбільшим ампелографічним колекціям Грузії, Молдови та України (Крим). При цьому він відрізнявся розташуванням в контрастних природно-кліматичних умовах: Дагестан. Краснодарського краю, Приморського краю, Туркменістану, Узбекистану, що дало змогу більш об’єктивно оцінити реакцію генотипів на зміну умов зовнішнього середовища [1].
У 1992 році Середньоазіатське відділення і Туркменська дослідна станція вийшли з системи ВІР, що призвело до скорочення генофонду винограду ВІР майже в п'ять разів.
Взагалі в Росії ситуація з генофондом винограду була не найкращою: найбільші ампелографічні колекції Азербайджану, Вірменії, Грузії, Молдови та України опинилися за її межами.
ВНИИР ім. Н.І. Вавілова першою розумно оцінила ситуацію, що склалася, і обґрунтувала необхідність переміщення генофонду на південь Росії. Так, наказом РАСГН від 13 квітня 1995 р. № 50 створена генетико-ампелографічна лабораторія при СКЗНІІСіВ і Анапському опорному пункті ВІР при Кримському ОСС.

ВНІІР ім. Н.І. Вавілова (Кримський ОСС), СКЗНІІСіВ та Кубанського державного аграрного університету. У статті проведено аналіз генофонду винограду, залученого Кримським ОСС та Кубанським державним аграрним університетом.
вступ. Основоположник теорії інтродукції рослин академік Н.І. Вавилов першим встановив, що колекція рослинного матеріалу повинна включати [2]:
місцеві сорти, створені шляхом народної селекції та збору з дикої флори;
мутантні форми, створені штучно або природно;
селекційні сорти з різних країн;
гібридні форми рослин, створені в результаті новітньої селекції;
дикі та примітивні культивовані види як джерело цінних для селекції генів.
При складанні списків внесення зразків винограду ці вимоги враховувалися в повному обсязі.
За 12 років спільної роботи Кримського ОСС і кафедри виноградарства Кубанського державного аграрного університету (1995-2007) в Краснодарський край було інтродуковано 3725 зразків винограду з 29 ампелографічних колекцій з 13 країн.
Згідно з наказом РАСГН № 50 від 13.04.1995 року почалася інтродукція винограду з Туркменістану та Узбекистану. За три роки з цих країн було привезено 640 зразків винограду, понад 70% з яких представлені місцевими сортами різних регіонів, у т.ч. З них 62,5% (близько 400 проб) східні. Особливо слід відзначити майже повне залучення місцевих безнасінних сортів із цих країн. Близько 900 (23,8% від загального генофонду) зразків було мобілізовано з колишніх та нині діючих дослідних станцій системи ВІР. Ці дані підтверджують виконання завдання РАСГН по інтродукції сортів винограду в Краснодарський край з дослідних станцій ВІР інших регіонів.
Найбільше (близько 40% генофонду) зразків залучено з України. Особливу роль у формуванні колекційного генофонду Росії відіграє ампелографічна колекція IV і V «Магарач» (Крим, Ялта) – скарбниця світового генофонду винограду [3]. За 10 років інтродукції з цього інституту збереглося близько 1400 екз., що становить більше третини від загального генофонду.
Вдалося зберегти майже 600 сортів і форм (більше 15%) винограду з 13 регіонів Росії. Найбільше проб надійшло з Краснодарського і Приморського країв, Ростовської області та Дагестану. Особливу цінність представляють сорти винограду селекції ВНІІВіВ ім. Я.І. Потапенко - найбільший центр селекції винограду в Росії. Сорти останніх поколінь поєднують стійкість до хвороб, шкідників і морозів з хорошими смаковими і товарними якостями (у столових сортів) і з досить добрими технологічними якостями (у технічних сортів). Успішно триває співпраця між ВНІІВіВ і Кримським ОСС. За останні п'ять років Кримський ОСС отримав з Новочеркаська 170 сортів і відправив їх у ВНІІВіВ ім. Я.І. Потапенко 212 зразків.
З інших сусідніх країн (Молдова, Білорусь та Казахстан) надійшло 225, 90 та 20 проб відповідно.
Істотною перешкодою для залучення генофонду винограду із зарубіжних країн є відсутність на півдні Росії інтродукційного карантинного розсадника. До теперішнього часу сторонній матеріал проходить карантинну перевірку на ІЦП Павловського ОС ВІР (Ленінградська область), де умови для росту винограду далекі від оптимальних.
Інтродукція сортів із зарубіжних країн здійснювалася за безпосередньої участі ВНІІР ім. Н.І. Вавилова. Вдалося зберегти в живих близько 800 сортів і форм (21,5% від загального генофонду) з шести країн. Найбільше (близько 500) зразків винограду надійшло з Греції, країни найдавнішого виноградарства на європейському континенті. Значна увага приділяється інтродукції сортів і форм винограду із США, де перетинаються ареали 28 видів роду Vitis L. За вісім років із США надійшло понад 300 зразків, але збереглися лише 223, що становить майже 6% від загального генофонду. Було зібрано 90 зразків з Німеччини, Іспанії, Чехії та Японії.
Стан генофонду винограду дуже різноманітний. Майже 45% зразків представлено місцевими сортами різних регіонів вирощування винограду. Сорти від внутрішньовидових схрещувань становлять 19,7 %, а сорти від міжвидових схрещувань – майже чверть (23,8 %), що в 2,5 рази більше, ніж у генофонді УРСР, тобто описано в усіх томах ампелографії УРСР (1953-1984 рр.) [4]. У світовому каталозі частка цієї групи сягає 27,6 % [5].
За географічним походженням зібраний генофонд винограду належить 41 країні. Переважають іноземні зразки – 84,3 %, у т.ч. 30,4% з країн поза СНД. Якщо брати до уваги конкретні країни, то більшість зразків надійшло з різних регіонів Росії (442). Далі йдуть Україна (261), Грузія (217), Узбекистан (216), США (195), Таджикистан (187), Франція (157), Вірменія (108), Молдова (102), Болгарія (80), Угорщина (79).

У багатьох країнах світу розроблені та реалізуються національні програми збереження та використання генетичних ресурсів рослин. На жаль, в Росії проблеми безпечного збереження і раціонального використання генетичних ресурсів рослин, що вимагають спеціальної політики з боку держави, не мають пріоритетного статусу. Вони не входять до переліку пріоритетних напрямків розвитку науки, техніки та техніки і входять до числа галузевих проблем РСА. Органи законодавчої та виконавчої влади не приділяють їм належної уваги, а якщо й вирішуються, то лише зусиллями та ентузіазмом працівників наукових установ [6].
Краснодарський край знаходиться в зоні зараження філоксерою, тому культура, щеплена на стійкі до філоксери підщепи, вважається запорукою збереження генофонду. Однак при первинному закріпленні внесеного матеріалу допустима короткочасна культура власного кореня. Його необхідність зумовлена ​​двома обставинами: по-перше, обмежена кількість живців, що надходять із зарубіжних країн на кожну пробу (1-4 штуки), не дозволяє відразу виростити хоча б 10 щеплених саджанців, необхідних для посадки в колекцію; по-друге, імпорт сортів — процес багаторічний, і для розміщення їх у колекції за певною схемою необхідне їх попереднє накопичення.
У зв'язку з вищевикладеним в 1997 році в Анапському сільгосппідприємстві почалася посадка ділянки для накопичення сортів винограду кореневласними саджанцями, вирощеними на Кримському ОСС.
Результатом одинадцяти років (1995-2006) інтродукції в Кримський ОСС є саджанці 4360 сортів винограду. Якщо врахувати, що для кожного зразка спочатку було 1-4 живця, то збереженість зразків на першому етапі розмноження досить висока (близько 90%). Згодом стандартні саджанці були передані в Анапський ЗОСВіВ, а нестандартні та сорти, представлені однією рослиною, залишилися для дорощування в Кримському ОСС. В даний час налічується 850 сортів і форм винограду, яких поки немає в Анапі.
За попередні 10 років (1997-2006 рр.) на місці накопичення висаджено 3963 зразки (з них 3499 оригінальних), а за роком посадки збереглося 3036 (з них 3181 оригінальних), що становить 90,6%. Незважаючи на досить хорошу приживлюваність зразків в рік посадки, згодом спостерігалася загибель ослаблених зразків, і до кінця 2007 року вижило 2770, тобто за весь період загинуло 414 зразків. Тільки в 2007 році сильна посуха вбила 75 особин.
Причинами загибелі зразків є: відсутність поливу під час посадки, пошкодження та знищення рослин внаслідок несвоєчасного виконання механізованих та ручних робіт, масовий розвиток бактеріального раку та недопустима зволікання з переведенням сортів на щеплені культури. У самоукорінених рослин з 4-5-річного віку пригнічення філоксерою посилюється, а вік перших посадок становить 10 років.
Генофонд ареалу накопичення дуже вразливий, оскільки зразки представлені обмеженою кількістю рослин (1-3). Більше чверті (26,2%) зразків мають лише одну рослину. За підрахунками станом на 1 січня 2008 року добрий стан рослин був у 45,3 %, у поганому — 20,2 %. Природно, тільки зразки в хорошому стані можуть дати очі для щеплення.
Кримський ОСС докладає багато зусиль для збереження генофонду винограду в Анапі. Посадки загиблих екземплярів щорічно ремонтують: для усунення проріджування застосовують відводки. Протягом 10 років ця робота проводилася на понад 1500 зразках. У зв'язку з тим, що переведення зразків на щеплену культуру відкладається на невизначений термін, ми прийняли незвичайне рішення перевиростити саджанці на Кримському ОСС з живців пригнічених зразків, що ростуть в Анапі. У 2005 р. таким способом вирощено 240 сіянців, з них 170 пересаджено в Анапі. У 2008 році в школі Кримського ОСС були підготовлені для розмноження живці понад 200 зразків. Крім того. Кримський ОСС щорічно проводить реінтродукцію (з Магарацького IVIV, ВНІІВіВ ім. Я.І. Потапенка) екземплярів, які загинули в Анапі.
Збереження колекційного генофонду винограду представляє певну складність через різну адаптаційну здатність сортів, які опиняються в різних грунтово-кліматичних умовах, відмінних від умов їх попереднього зростання. Другий важливий момент — кількість рослин кожної проби. В СРСР існувала практика створення колекцій з розрахунку 10 рослин кожного сорту, що різко підвищувало збереження сортів у порівнянні з колекціями, де ця кількість була менше п'яти. Крім того, наявність 10 рослин дозволяє отримати цілком об'єктивну оцінку за результатами багаторічних досліджень.

Так, за відносно короткий термін (12 років) Кримський ОСС і Кубанський державний аграрний університет мобілізували великий генофонд винограду в Краснодарському краї, який займає перше місце серед сортів винограду СНД за кількістю зразків і генетичною різноманітністю. Проте це лише перший етап. Матеріал (генофонд) є, але не створено ампелографічної колекції, яка б гарантувала збереження генофонду, його вивчення та раціональне використання.
Автори повністю поділяють думку академіка Н.І. Вавілова: «Краще проявити надмірну ощадливість в даний час, ніж знищити те, що створювалося природою тисячоліттями». Ми зобов'язані зберегти генофонд винограду, зібраний і створений у 20 столітті старшими поколіннями ампелографів і виноградарів.

За матеріалами видання: Мобілізація та збереження генетичних ресурсів винограду, вдосконалення методів селекційного процесу: зб. наукове мистецтво./ ГНУ Всерос. НДІ виноградарства і виноробства ім. Я.І. Потапенка Російської сільськогосподарської академії. - Новочеркаськ: Вид-во ГНУ ВНІІВіВ ім. Я.І. Потапенко, 2008

Література
1 Носульчак В.А. Збір, збереження та аналіз генофонду Росії / В.А. Носульчак. А.С. Смуригін. Л. П. Трошина І. І. Наук. Журнал КубДАУ [Електронний ресурс]. -Краснодар: КубДАУ. 2006. - Х" 01 (17).
2. Горбатенко. Л.Є. Н.І. Вавілов – основоположник вчення про інтродукцію рослин / Л.С. Горбатенко // Тр. на присл. ботаніка, генетика і селекція. - 2007. - Т. 164. -С. 50-62.
3. Трошин. Л. П. Міжнародний скарб / Л. П. Трошин, А.М. Піскарьова // Виноград і вина Росії. - 1993 - Га 3. - С. 26-30.
4. Ампелографія УРСР: Довідковий том. – М.: Піщ. промисловості, 1970.-488 с.
5. Alleweldt. G. E. Dettueilcr - Мунк. Генетичні ресурси Вітісу. – ФРО / Зібель – Олінген, 1992. – 502 с.
6. Гаєвська Є.І. Замість передмови / Є.І. Раєвська // Тр. на присл. ботаніка, генетика і селекція. 2007 р. – Т. 164. – С. 4-10.