Товарів: 0
На суму: 0 грн
За даними Європейської комісії, Італія в 2010 році стала першою країною в світі за виробництвом вина. Всього було вироблено 4,96 мільярда літрів.
Однією з причин успіху італійських виноробів є неймовірна різноманітність винних марок. Найпівденніший регіон острова Пантеллерія виробляє дивовижні солодкі вина з мускатних сортів винограду, а на північному сході Альто-Адідже та Фріулі виробляють сухі вина з освіжаючим післясмаком, схожим на німецькі. Між ними також є незліченна кількість інших провінцій і регіонів. Єдине, що їх об’єднує – виноград вирощений в Італії.
Червоні вина надзвичайно різноманітні. Південні провінції Сицилія та Апулія є домом для вин зі спеціями, іноді стилізованих як вина Нового Світу, з високим вмістом алкоголю та насиченим ароматом стиглих фруктів. Рухаючись на північ, ви знайдете елегантні, золотисто-жовті супертосканські вина, схожі на Бордо, висококислотні та тонкі Неббіоло з П’ємонту та насичене та чуттєве Амароне з Венето.
Але справжнім багатством Італії є різноманітність сортів винограду. Хоча деякі провінції вирощують добре відомі «міжнародні» сорти винограду, такі як Каберне Совіньон і Шираз, більшість виноробів залишаються вірними своїм місцевим сортам.
В італійських виноградниках офіційно зареєстровано близько 400 сортів винограду, і майже стільки ж не мають жодного найменування. І з цих 800 сортів винограду переважна більшість суто італійські.
Ця відданість традиційному виноградарству надає італійським винам характерні риси та відрізняє їх від величезної кількості аналогічних вин, вироблених у всіх частинах світу.
Ще почитати:
Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса
В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?
Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів
Ігристі вина
Токайські вина
У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».
Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.
Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\