Товарів: 0
На суму: 0 грн
Найбільш визнане визначення: ріст – це процес новоутворення структурних елементів організму, а розвиток – зміна новоутворення структурних елементів внаслідок проходження життєвого циклу організму.
У процесі відновлення і подальшої вегетації рослини можна виділити окремі стадії росту і розвитку:
- утворення мозолі - зростання;
- поява смуг камбію або інших структур - розвиток;
- формування кореневих зачатків або укорінення - розвиток;
- ріст коренів у довжину або укорінення живців - ріст;
- проростання вічок (бруньок) – ріст;
- період вегетації рослини-регенеранта (в кращому випадку, якщо забезпечені всі фактори) - гармонійний ріст і розвиток.
На основі узагальнення наявних літературних даних та власних досліджень встановлено, що, на відміну від активації факторів росту, процеси розвитку потребують більшого напруження різноманітних факторів. У зв'язку з цим розглянемо дію деяких з них.
Коефіцієнт радіаційного опромінення живців. У своїй книзі «Життя рослин» Тімірязєв висловлюється обережно. Він каже, що світло гальмує ріст, а не сприяє йому. На практиці здається важко виділити сам фактор освітлення, оскільки він пов’язаний з багатьма іншими метаболічними процесами рослини. Вночі рослина росте швидше, ніж вдень - відсутність світла сприяє росту, світло - розвитку. Як підтвердження розглянемо наступну інформацію.
Пагони, розміщені в тіні, менше розгалужуються, а їх міжвузля довші.
Видовження пагона обернено пропорційне, а його товщина прямо пропорційне інтенсивності освітлення. У цьому прикладі світло сприяє розвитку, а його відсутність сприяє росту.
Часткове сонячне освітлення (50%) сприяє росту листкового апарату, знижує плодоношення сорту, збільшує тривалість вегетаційного періоду.
Проте в процесі еволюції в умовах довгого і короткого дня у рослин виробилися протилежні реакції на тривалість фотоперіоду і фотопроростання насіння.
Наприклад, рослина короткого дня (просо) з 12-годинним фотоперіодом утворює колос, а з 18-годинним — найбільшу вегетативну масу. Рослина довгого дня (ячмінь) цвіте при 18-годинному фотоперіоді, не цвіте при 12-годинному фотоперіоді, а при 9-годинному фотоперіоді утворює найбільшу вегетативну масу росту.
Наведені приклади не є підтвердженням виявленої закономірності, а вказують на необхідність використання для дослідження менш складних факторів, які дають лише чітку відповідь.
Фактор механічних перешкод.Найбільш типовим прикладом зняття внутрішньої напруги у виноградній лозі є зрізання живця. У цьому випадку відсутня тенденція мозолі до загоєння рани. Однак при щепленнях спостерігається тенденція до загоєння ран.
Збільшення напруги механічного фактора перешкоди активізує розвиток, а при його знятті — зростання.
Температурний фактор.Значний вплив на процес калусогенезу винограду в період стратифікації щеплених живців має також температурний фактор. Найшвидший ріст калюсу спостерігається при температурі 30-32 °С, але при температурі 23 °С у каллюсі активізується утворення провідних судин.
Отже, процесу росту мозолі сприяє висока, а його розвитку низька температура.
Зберігання живців при негативних температурах (-3...-5°С), порівняно з позитивними (до 7°С), сприяє утворенню більшої кількості (розвитку) коренів.
Фактор полярності.У природних умовах вирощування винограду вертикальне положення сприяє росту пагонів. Ліани лазять по високих деревах. При досягненні вершини полярність ліан змінюється. Вони приймають горизонтальне положення і рясно плодоносять. Отже, коли ліани нахиляються, напруга зростає. Зокрема, для пагонів вертикальне положення сприяє росту, а горизонтальне – розвитку.
Фактор структури рослини. Інтенсивність подолання механічних перешкод і осмотичних явищ залежить від розміру рослини, діаметра провідних судин, некротичних ділянок та інших причин. Під час росту рослини збільшення напруги сприяє: утворенню більшої та меншої кількості пагонів, завершенню вегетаційного періоду, збільшенню плодоносності і, навпаки, чим менший організм, тим більший потенціал росту він має.
Усередині куща більш розвиненим слід вважати пагін, який має більше листків, вузлів і міжвузлів.
Дія хімічних факторів.Відомо, що багато хімічних речовин у певних концентраціях мають стимулюючу дію і розвиток при їх дефіциті в рослинному середовищі. Такі ефекти пов'язані із споживанням організмом елементів мінерального живлення, що зрозуміло з фізіологічної точки зору.
Однак існують хімічні речовини, які називаються каталізаторами, які прискорюють реакції, що відбуваються в клітинах рослин. Незначні концентрації таких речовин можуть мати помітний вплив на домінування росту або розвитку рослин.
Найвідоміші з цих речовин виробляються всередині рослини. Їх називають фітогормонами. Вони екзогенно впливають на розвиток рослин в онтогенезі.
Одне і те ж речовина в залежності від концентрації може як стимулювати, так і гальмувати ріст. Такими протилежними властивостями володіють як природні, так і синтетичні сполуки, наприклад, гетероауксин і гербіциди типу 2,4-Д і т. д. Слід зазначити, що препарат 2,4-Д є гормоном, а не фітогормоном, так як він не виробляється рослиною.
Перелік чинників дії можна продовжувати. Це прискорене вступ сіянців винограду в плодоношення за рахунок введення в стан спокою і створення двох вегетаційних періодів за один рік, багаторазове торкання верхівок сіянців, що викликає карликовість рослин, стрес і багато інших факторів.
У всіх випадках зі зниженням факторної напруги активізуються процеси росту, а з підвищенням — процеси розвитку.
Селекційне відділення НІВіВ "Магарач"
Кандидат сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник Чекмарьов Л.А.
Обговорення статті на форумі.
