Про коньяк і його вплив на організм
Доречно коротко зупинитися на коньяку і його особливостях впливу на організм людини. Коньяк - міцний алкогольний напій з високим вмістом етилового спирту. На відміну від горілки та інших міцних алкогольних напоїв, виготовлених на етиловому спирті, коньяк містить деякі корисні для організму людини речовини.
Екстрактивні речовини, що містяться в коньяку, підвищують артеріальний тиск. Отже, за призначенням лікаря коньяк у певних дозах можна вживати для підвищення тонусу людям зі зниженим тиском.
Дубильні речовини, які перетворюються в коньячний спирт при витримці в дубовій тарі або на дубових клепках у великих ємностях, мають Р-вітамінну дію, тобто сприяють збереженню в організмі вітаміну С. Ця властивість коньяку, очевидно, пояснює звичай пити напій з лимоном: дія вітаміну С, що міститься в лимоні, подовжується за участю коньяку.
Властивості коньяку стимулювати і покращувати апетит, а також підвищувати загальний тонус організму, часто використовуються в медичній практиці. У дозах, строго призначених лікарем, коньяк рекомендується: при втраті апетиту і пригніченому травленні, в період одужання після перенесених важких інфекційних захворювань, при непритомності і шоку, при гострої судинної слабкості, при загальних захворюваннях.
Однак не варто забувати, що до складу коньячних спиртів входять сивушні масла, в основному ізоаміловий спирт, який є високотоксичним, а також метанол, який негативно впливає на центральну нервову систему. Отже, захоплення коньяком, безумовно, шкідливо для організму людини. Якщо коньяк необхідно вживати як аперитив або замість десерту, його добова норма не повинна перевищувати 50 г.
П.І. Краснюк

Ще почитати:
Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса
В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?
Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів
Ігристі вина
Токайські вина
У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».
Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.
Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\




