Товарів: 0
На суму: 0 грн
Стаття Меліси Хансен
Дослідницькі проекти, підтримані виноробами та виноробнями штату Вашингтон, допомогли забезпечити фінансування двох нових важливих федеральних грантів для вчених Університету штату Вашингтон (WSU): перший грант на дослідження та зниження стійкості патогенів стручків до фунгіцидів; другий грант полягає в синтезі та перетворенні отриманих даних у практичну інформацію для виробників і рослин у плануванні зрошення. Через глобальні зміни клімату ця проблема стає гострою для більшості провідних світових виробників винограду.
Чотирирічний грант на боротьбу зі стійкістю до фітофторозу очолює Мішель Мойер, доцент і фахівець із перекладу наук про виноградарство в Програмі виноградарства та енології WSU.
Манодж Каркі, який очолює лабораторію сільськогосподарської автоматизації та робототехніки в Центрі точних і автоматизованих сільськогосподарських систем WSU, є керівником дослідницького проекту під назвою «Розумне зрошення — це підхід, який використовує дані для точного визначення дефіциту води та забезпечення точного зрошення для вирощування плодових і ягідних культур».
Обидва гранти фінансуються через ініціативу USDA-NIFA Competitive Crop Research Initiative.
Оідіум на ягодах винограду, фото С.І.Красохіної
Борошниста роса або борошниста роса є постійною проблемою у всьому світі для винограду та інших спеціальних культур, таких як яблука, вишні та хміль. Виробники використовують різні тактики для боротьби з борошнистою росою, включаючи використання ефективних фунгіцидів для захисту врожаю. Але використання фунгіцидів є постійним страхом у програмах захисту рослин; Історія показала, що патогенні гриби можуть швидко адаптуватися і ставати стійкими до фунгіцидів. З 2016 року в штатах Каліфорнія, Орегон і Вашингтон повідомлялося про невдачі в боротьбі з борошнистою росою, незважаючи на добре розроблені програми обприскування фунгіцидами, що містять інгібітор стеролу (SI) або інгібітор деметилювання (DMI) та інгібітор хінонової дії (Qol). Це говорить про те, що нові раси стійких до фунгіцидів патогенів з’являються швидкими темпами.
Виробники винограду не мають корисної моделі для моніторингу або прогнозування стійкості патогенів до фунгіцидів. Стійкість патогенів до фунгіцидів зазвичай виявляється постфактум – після того, як вжиті заходи захисту рослин не дали результатів і врожай був втрачений. Новий грант спрямований на вирішення проблеми резистентності до того, як вона стане проблемою, шляхом забезпечення виробників винограду даними та інструментами для прогнозування потенційної стійкості патогенів до фунгіцидів, щоб виробники могли краще керувати, розробляти та впроваджувати програми управління стійкістю. Проект називається Collaboration to Assess fungicide Resistance, Reduction and Extension for Industrial, Table and Seedless Variates, або скорочено FRAME.
Виноробна промисловість штату Вашингтон протягом багатьох років підтримує дослідження оїдіуму, що проводяться в WSU. Поточне дослідження професора Моєра стійкості оїдіуму до фунгіцидів фінансується Національною програмою досліджень винограду та вина. У співпраці з Уолтом Махафі, науковим співробітником Служби сільськогосподарських досліджень Міністерства сільського господарства США в Корваллісі, штат Орегон, проект проводить дослідження на виноградниках у штаті Вашингтон для визначення стійкості патогенів до фунгіцидів. Ця інформація допоможе визначити ризик для сусідніх виноградників, а також визначити, чи можуть регіональні практики сприяти відбору на стійкість. У перший рік проекту 95% із 247 зразків збудників борошнистої роси дали позитивний результат на стійкий або змішаний алель (ген). Попередні результати другого року дослідження показали, що 88% із 120 поданих зразків були стійкими.
РАМКАНа додаток до досліджень, проведених у штаті Вашингтон, проект FRAME значно розширює існуючі заходи по боротьбі з фітофторою в Каліфорнії Американським фондом виноградників і в Орегоні винною радою Орегону.
До різноманітної та міждисциплінарної дослідницької групи FRAME входять провідні дослідники з цього питання: Мойер, Махаффі, Філіп Бреннен, Університет штату Джорджія, Моніка Коппер, Каліфорнійський кооперативний розширення університету Каліфорнії), Ана Марія Еспінола-Аррендондо, Айві Мелані, Університет штату Огайо, Тім Майлз, Університет штату Огайо Мічиган (Тім Майлз, Університет штату Мічиган); Іоанніс Стергіопулос, Університет Каліфорнії в Девісі та Роб Столл, Університет Юти.
Ця потужна команда створить швидші тести для визначення стійкості патогенів до фунгіцидів; створити сервісні центри в інших штатах США, щоб допомогти застосувати нові тести на стійкість безпосередньо до виноградників в інших штатах; моделювати погоду та топографію для кращого прогнозування стійкості до фунгіцидів та поширення хвороб; оцінити стратегії захисту рослин у виноградниках, щоб надати виробникам інструменти для зменшення впливу та управління стійкістю патогенів до хвороб, якщо вони вже виникли. Нарешті, буде розрахований фінансовий ефект від впровадження методів запобігання виникненню резистентності.
Мережа FRAME має застосування для інших спеціальних культур, які мають проблеми зі стійкістю до фунгіцидів. Мета: зробити виробників більш ефективними у використанні фунгіцидів для боротьби з хворобами рослин і сталого виробництва винограду та інших культур. Отримані результати досліджень можуть бути застосовані в інших регіонах промислового виноградарства, які стикаються з проблемою стійкості патогенів до фунгіцидів, тому ці дослідження мають велике наукове та практичне значення.
Виноробна промисловість Вашингтона, яка отримала приблизно 50 000 доларів США на проект під керівництвом вченого з виноградарства WSU д-ра Маркуса Келлера (When Does a Vineyard Need Irrigation?), який оптимізував стратегії зрошення для білих промислових сортів винограду, допомогла отримати грант на розумне зрошення (Smart Irrigation) від USDA-NIFA.
Немає недоліку в зборі даних, щоб допомогти виробникам оцінити потреби посівів у воді. Для визначення водного потенціалу рослин і вологості ґрунту доступні різноманітні зонди та методи, а також спектральні зображення форми та розміру кущів. Але поєднання цих даних, облік даних у реальному часі та їх мінливості, а також перетворення даних у корисну інформацію для фермерів і виробників є складною частиною розумного планування зрошення.
Цей проект спрямований на інтеграцію кількох типів просторових і часових даних, таких як зображення датчиків, дані про вологість ґрунту та кліматичні дані, з об’єднанням даних і інструментами машинного навчання людини в циклі, що призведе до широкомасштабних рішень для керованого точного зрошення. Ця ідея знаменує відхід від традиційних підходів до зрошення, оскільки вимагає здатності аналізувати та витягувати значення з великої кількості даних (набору даних). Він також унікальний тим, що оцінює умови води на рівні доступності рослин, розуміючи мінливість у різних частинах окремих надземних частин кущів.
Довгостроковою метою проекту є покращення якості врожаю та врожайності з мінімальною кількістю води з керуванням у режимі реального часу інтелектуальною та точною системою поливу. Співавтори проекту «Розумне зрошення» включають Келлера, Цінь Чжана, директора Центру точних і автоматизованих сільськогосподарських систем на дослідницькій станції Проссера WSU, і дослідника Інгуі Ву.
Ще почитати:
Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса
В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?
Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів
Ігристі вина
Токайські вина
У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».
Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.
Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\