Вирощування зелених саджанців винограду в домашніх умовах
Саме час почати вирощувати саджанці винограду для весняної посадки з раніше заготовлених або куплених живців.
Розповім про спосіб, який, на мій погляд, найбільше підійде тим, хто вирощує собі в квартирі невелику кількість розсади. Для десятка живців немає сенсу використовувати спеціальні технології, споруджувати водопропускні труби і т. д. А при невеликій кількості можна використовувати спосіб з більшим виходом саджанців, ніж традиційна шкірка.
В кінці лютого - початку березня лозу виймають з місця зберігання (льох, холодильник і т. д.) і розрізають на 2-3 вічка. Верхній зріз роблять на відстані 1...2 см вище ока, нижній - трохи навскіс на відстані 0,5...1,0 см нижче ока (діафрагми). Нижні зрізи краще загладити гострим ножем, щоб після зрізу секатором не залишилося залишків подрібненого камбію.
Після цього живці замочують на добу у відстояній водопровідній воді (краще кип’яченій або талій) з додаванням стимуляторів: меду (столова ложка на 10 л), гетероауксину та препаратів на його основі, чаркору, гумату натрію, гумісолу та ін. – згідно з інструкцією, що додається.
Зрізані живці замочую в розчині гумату натрію, а живці, вийнявши з води, провітрюю 15...20 хв, а в нижній частині живця роблю ножем 2 - 3 неглибокі вертикальні борозенки довжиною 1...2 см кожна. Після цього втираю препарат в надрізи і борозенки.Корнєвін(Після цього я ретельно мию руки).
Природно, якщо у вас кілька сортів, живці необхідно маркувати після зрізання, щоб уникнути плутанини.
Потім у звичайну півлітрову банку (або кілька, залежно від кількості живців) на дно покладіть шар вати товщиною в пару сантиметрів і залийте таким же шаром (близько 2 см) кип’яченої води. Перед заливкою її, звичайно ж, потрібно охолодити і бажано додати пару кристаликів марганцівки для отримання ніжно-рожевого кольору, а також покласти в банку шматочок деревного вугілля. Це необхідно для запобігання швидкого помутніння і псування води.
Живці поміщають в банку, банку ставлять на підвіконня. все. Тепер кожні 2-3 дні потрібно контролювати рівень води, підтримуючи її товщину в межах 0,5...1 см. Навіть якщо одного дня ви забудете заглянути в банку і вода випарується, мокра вата не дасть висохнути нижній частині живців.
Вчені довели, що коріння найкраще утворюється не в самій воді, а на межі вода/повітря, із зволоженої частини камбію. У винограду перші корінці починають рости з вузлів живців. Цей спосіб забезпечує поєднання обох цих умов: тонкий шар води - необхідна аерація, а оптимальна відстань нижнього зрізу від вузла - проходження межі вода/повітря по вузлу.
Якщо у вас особисто живці з вузлами у воді на 5 мм глибше або мілкіше, то нічого страшного, ідеалу все одно досягти неможливо, та й про процес укорінення достеменно не все відомо...
Для тих, хто особливо прискіпливий, ось ще кілька порад.
Зверху можна надіти поліетиленовий пакет. В результаті вийде віконна теплиця, вологість в якій буде вище в порівнянні з сухим повітрям в квартирі. Рідше будеш доливати воду, а для розпустилися бруньок буде добре.
Якщо є можливість забезпечити підігрів нижньої частини живців: поставити банку на теплу (але не гарячу!) основу, наприклад, на металевий лист над радіатором опалення тощо – використовуйте це, це збільшить вірогідність і швидкість укорінення.
Але якщо це неможливо, не хвилюйтеся. Ви можете нескінченно прагнути до ідеалу, але все, що потрібно зробити, ви вже зробили.
Як правило, спочатку розпускаються бруньки, а потім з'являються коріння. Між цими подіями в середньому проходить 2...3 тижні. Коли менше, а коли більше, залежно від сорту та якості лози. Часом на корінці доводиться чекати до двох місяців! Цей спосіб хороший тим, що з’явилися сходи легко забезпечуються водою, навіть коли ще немає коренів: вони просто висмоктують її з банки.
І ще один важливий момент. Якщо з бруньки виходить один пагін, а через кілька днів з'являється другий (з бруньки заміщення), але коренів ще немає, видаліть його (обережно відламайте)по-перше, сильнішевід втеч! Не шкодуйте: будь-який пагін, навіть самий останній, дасть старт вашому кущу, але перший, буйно розростаючись, може витратити весь запас поживних речовин з тканин живця, і їх може не вистачити для утворення коренів. Природно, якщо на пагоні з'явився зачаток суцвіття, його потрібно негайно відщипнути!
Тепер слідкуйте за появою корінців. Спочатку на зрізах і подряпинах з'являються мозолеві горбки, а потім з них утворюються перші корінці. Не потрібно допускати їх зростання більше 0,5...1 см: тоді при пересадці вони легко обламуються!
Живці з з’явилися корінцями висаджують в будь-яку підходящу ємність в залежності від можливості розміщення розсади в квартирі.
Доводилося садити і в торф'яні горщики ємністю 200г, і в пластикові ємності на 5 л... Звичайно, чим більше ємність, тим потужніше ваша рослина виросте до початку травня! Найбільш оптимальні ємності 0,5…1 л. Це можуть бути пластикові одноразові стакани для пива, картонні або поліетиленові пакети від кефіру чи йогурту зі зрізаним верхом, розрізані навпіл ПЕТ-пляшки тощо.
Грунтосуміш готують дуже легко: 1 частина городньої (краще дернової) землі + 1 частина перегною + 2 частини піску, або 1 частина покупної універсальної грунтової суміші + 1 частина піску. Живець висаджують так, щоб його п'ята була заглиблена на 1/4…1/3 ємності. Правило: знизу залишити якомога більше об’єму для розвитку коренів, і при цьому, щоб живець не впав, а залишився в ємності. Пересаджуйте дуже обережно: молоді корінці досить тендітні! Після пересадки добре полити.
Якщо грунт звичайна: не дуже важка і не дуже кисла, то живці швидко вкорінюються і добре ростуть. Слідкуйте за станом листя: при незбалансованому хімічному складі грунту і підвищеній кислотності вони можуть захлоруватися (листова пластинка висихає з краю) і навіть загинути! У цьому випадку універсальний засіб: деревна зола. 2-3 столові ложки настояти в 1 л води і добре розлити в склянки з розсадою. Робити це можна навіть для профілактики, одночасно з посадкою живців. Через пару тижнів операцію можна повторити. Крім того, відмінно допомагає розчин хелату марганцю: він продається в спеціалізованих магазинах. Використовувати відповідно до інструкції.
Якщо сіянці добре ростуть, можна починати прискорювати їх утворення, прищипуючи їх.
Наприклад, якщо ви плануєте вирощувати 2 (і більше) рукава, то при глибині посадки на вашій ділянці 40 см прищипніть пагін на відстані 30...35 см від п'ятки, коли він досягне потрібної довжини. З двох верхніх бруньок розвинуться пасинки, які стануть майбутніми рукавами. Посадка на початку травня проводиться на необхідну глибину, і при підготовленої і удобреної посадкової ями і гарному догляді протягом року, до осені ви отримаєте два повноцінних рукава, які в наступному році можна використовувати для отримання першого врожаю і подальшого формування.
Щасти тобі!
вул. Мечникова, 4/4
Дніпропетровськ, 49000
тел. (056) 374-60-62, (050) 451-36-84
Електронна адреса: ziv2002@mail.ru

Ще почитати:
Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса
В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?
Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів
Ігристі вина
Токайські вина
У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».
Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.
Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\




