Товарів: 0
На суму: 0 грн
Вплив зелених операцій на врожайність і якість винограду
Г.Г. АБАРЯН, А. Х. АГАХАНОВ
Дагестанська селекційна дослідна станція по виноградарству і овочівництву
Грунтово-кліматичні та ландшафтні умови Дагестану дозволяють вирощувати виноград для різних цілей. В останні роки в республіці різко скоротився врожай винограду, а агротехніка його вирощування викликає серйозну критику. Деякі заходи з догляду за кущами, зокрема зелені, взагалі не проводяться.
Зелені операції | Агадай | Мускат Дербентський | ||||||
врожай | Маса грона | врожай | Маса грона | |||||
ц/га | Ставлення до контролю, % | Г | Ставлення до контролю, % | ц/га | Ставлення до контролю, % | Г | Ставлення до контролю, % | |
Прищипування основних пагонів однорічного приросту | 160 | 118.5 | 223 | 106.2 | 188 | 113.9 | 265 | 106 |
КОНТРОЛЬ | 135 | 100 | — | — | 165 | 100 | — | — |
Прищипування верхнього пагона сучка заміщення | 145 | 107.4 | 215 | 102.3 | 175 | 106 | 258 | 103.2 |
КОНТРОЛЬ | — | — | 210 | 102.3 | — | — | 250 | 100 |
Між тим, регулювання розподілу поживних речовин у виноградній рослині шляхом прищипування кінчиків пагонів на початку цвітіння є досить ефективним методом контролю розвитку плодових органів. Ця операція не тільки запобігає осипанню квітів і зав’язей винограду, але й позитивно впливає на збільшення кількості суцвіть наступного року, за словами
збільшення утворення плодових бруньок. Не менш важлива обробка пагонів.
Дослідження проводили на неукривних коренеплодах сортів Агадай і Мускат Дербентський 1988, висаджених у 2002-2004 рр. Силова площа 3,5 х 2,0 м2. Не було розрідженості. Кущі формуються на стовбурі заввишки 1,2 м, як двоплечий кордон.
Згідно з отриманими даними, кущі обох сортів по-різному реагують на прищипування як основних пагонів, так і сучків заміщення (див. таблицю). Прищипування всіх основних пагонів приросту на початку цвітіння та легке чеканування перед дозріванням винограду підвищували плодоносність пагонів у середньому на 5,5 % (Агадай) і 7,9 % (Дербентський мускат), що забезпечило приріст урожаю на 18,5 і 13,9 % відповідно сортів Агадай і Дербентський мускат.
При цьому прищипування верхнього пагона сучка заміщення в перший рік суттєво не вплинуло на плодоносність пагонів, а в наступні роки урожайність винограду зростала за рахунок збільшення кількості грон на плодоносному пагоні.
У наших дослідах прищипування пагонів також позитивно вплинуло на масу грона: порівняно з контролем вона зросла на 6,2 % (Агадай) і 6 % (Мускаддербентський).
