Зниження ризику зараження філоксерою
Вживаючи певних заходів і дотримуючись певних правил, можна істотно знизити ризик зараження філоксерою на винограднику.
Філоксераможуть передаватися з виноградника на ґрунт іншого виноградника або коріння винограду через взуття, сумки, інструменти, автомобільні шини тощо. Фрагменти забрудненого ґрунту також можуть поширюватися між виноградниками через спільні контейнери та контейнери для збору винограду. Тому виноградникам і виноробням необхідно вживати заходів проти переміщення потенційно забрудненого ґрунту. Профілактика є одним з небагатьох засобів боротьби з філоксерою.
Профілактика насамперед означає обмеження пересування людей, обладнання та матеріалів у межах виноградників і ретельне очищення всього, що контактує з ґрунтом.
Усі виноградники вважаються потенційно зараженими філоксерою. Навіть виноградні лози, які щеплені на пагони, стійкі до філоксери, можуть утримувати популяції філоксери та стати джерелом нових інвазій. Наявність філоксери зазвичай не діагностується до перших кількох років зараження. Тому контрольований доступ і заходи дезінфекції необхідні для будь-якого виноградника та виноробні. Ми рекомендуємо власникам виноградників застосовувати наступні процедури, щоб зменшити ризик філоксери.
У виноградникуДокладайте всіх зусиль, щоб обмежити вхід і вихід людей і техніки на виноградник. Якщо це неможливо, особливо уважно ставтеся до дезінфекції.
Обмеження в пересуванніКонтроль доступу до виноградника. Заборонити вхід без спеціального дозволу. Не використовуйте трактори, вантажівки, причепи або іншу польову техніку, працюючи на інших виноградниках. Позначте на своїх кошиках і бункерах для виноградників назву свого виноградника; Приймайте зворотні контейнери тільки з вашим маркуванням. Кошики та ящики не можна ділити з іншими виноградниками та виноробнями.
Завантажуйте та розвантажуйте вантажівки за межами виноградника на асфальтованих або гравійних дорогах. По можливості завантажуйте виноград у кошики та ящики за межами рядів виноградників, щоб уникнути контакту дна контейнерів із ґрунтом.
Конструкція і форма кошиків і ящиків повинні забезпечувати мінімальну можливість перенесення ґрунту; наприклад, не використовуйте кошики з дном «вафельного» плетіння. Контейнери повинні бути зручними для поводження.
Забезпечте виноградник чистим від філоксери посадковим матеріалом.
Розробіть перелік стандартних заходів дезінфекції для вашого виноградника та навчіть усіх працівників.
Створіть дезінфекційну станцію, де можна змінити взуття та почистити перед входом або виходом із виноградника. Повинні бути гумові чоботи, які можна взяти напрокат, ємність з водою і жорстка щітка для чищення.
Ретельно очищуйте вантажівки, які доставляють виноград на виноробню, перш ніж вони покинуть виноградник і перед тим, як знову заїхати у виноградник.
Ретельно очистіть всю техніку, контейнери та інше обладнання, перш ніж вивозити його з виноградника та перед тим, як повертати його знову.

Ще почитати:
Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса
В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?
Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів
Ігристі вина
Токайські вина
У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».
Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.
Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\




