Хлорид кальция для приготовления сыра, хлопья 1 кг в Україні
Код товару: 88729
Вам потрібна допомога?
Зателефонуйте нам або надішліть повідомлення в зручний вам месенждер, наші менеджери готові відповісти на всі ваші запитання
--- або ---
Хлорид кальция для приготовления сыра, хлопья 1 кг
Хлорид кальция - это средство, используемое в сыроделии для повышения производительности производства сыра.
Это необходимая добавка при использовании низкопастеризованного или свежего молока с низким содержанием кальция.
Хлорид кальция улучшает консистенцию и свертываемость молока.
Его применение снижает потерю казеина и жира.
Благодаря хлориду кальция сырный сгусток более плотный и его легче обрабатывать, что упрощает постановку сырного зерна.
Е-номер: E509
Чистота: 77-80%
Вес: 1 кг
Страна производитель: Бельгия