Хміль Кашемір (Cashmere), α-7,7-9,2% 1 г в Україні
- Виробник:Privatna Marka
Хміль Кашемір (Cashmere), α-7,7-9,2% 1 г
Хміль Кашемір (Cashmere) – це один із новітніх загальнодоступних сортів хмелю, випущений у 2013 році. Розроблений в рамках програми хмелярства Вашингтонського державного університету, цей сорт швидко завоював популярність серед пивоварів завдяки своїм унікальним ароматичним і смаковим якостям. Гранульована форма хмелю дозволяє зберігати всі його властивості до трьох років у герметичній вакуумній упаковці.
Властивості:
Кашемір – це сорт хмелю подвійного призначення, відомий своїм ніжним, але водночас насиченим ароматом дині, кокоса і цитрусових, таких як солодкий лимон, лайм, лимонна цедра та грейпфрут. Ви також можете відчути тропічні нотки ананаса і деревно-пряні відтінки, що нагадують коріандр, особливо під час кип'ятіння. Завдяки низькому рівню когумулону, цей хміль надає м'яку гіркоту з легкою терпкістю.
Використання:
Хміль Cashmere широко використовується для варіння Pale Ales, IPA, Saisons, Wild Ales, American Blonde та American Amber. Його збалансований аромат робить його ідеальним для пізнього охмелення і сухого охмелення.
Основні характеристики:
• Тип хмелю: гранульований
• Вміст альфа-кислот: 7,7-9,2%
• Аромат: диня, кокос, солодкий лимон, лайм, ананас, грейпфрут, деревні прянощі
• Використовується для варіння: Pale Ales, IPA, Saisons, Wild Ales, American Blonde, American Amber
• Зберігається до 3 років у вакуумній упаковці
Увага! Ціна вказана за 1 г.
| Виробник | Privatna Marka |
