×
Приватная Марка

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время
]

Хангири 52 см Лавр

Хангири 52 см Лавр

Наличие:В наличии
Цена:
3 105 грн 207 12 937,50
- +

Хангири (ja:半切 или ja:飯切), известная также как хандай (ja:飯台 — «доска для риса» или «чаша для риса») — круглая плоскодонная деревянная кадка или бочка, которая используются на последнем этапе приготовления риса для суши. Исторически хангири делается из древесины и скрепляется двумя металлическими обручами. Диаметр этой посуды может быть в пределах от 30 см (для домашнего применения) до 1 метра (для ресторана).

Хангири и сямодзи (деревянная лопатка) обычно используются для приготовления и остужения риса. После варки рис перекладывают в хангири. Здесь в него добавляют приправу из рисового уксуса, сахара и соли. После этого рис тщательно перемешивают, накрывают сукном и дают остыть.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Основные атрибуты
Производитель Собственное производство
Страна производительУкраина
Дополнительная информация
Диаметр52 см.
Высота (общая)14 см.
Материал обручейНержавеющая сталь
Соединение клёпкимикрошип
заклёпки обручейнержавеющая сталь
Обработка льняным масломпо договорённости
Порода древесиныдуб, ольха, липа и др.
Материал стяжекнержавеющая сталь
Отзывы
\