Купити Дріжджі Belgian Tripel 10 г Рубцовськ в Україні

Створює фантастично складне поєднання пряного аромату, фруктових ефірів, фенольних та алкогольних відтінків. Зброджує швидко та має високий рівень спиртостійкості, що робить ці дріжджі ідеальним варіантом для бельгійських стилів пива.

РЕКОМЕНДОВАНИЙ ДІАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-28°C

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 – висока, 1 – низька)

• АТТЕНЮАЦІЯ: 5
• ФЛОКУЛЯЦІЯ: 3
• Ущільнюваність: 2
• ЖИВИХ ДРІЖДЖОВИХ КЛІТИН: >5 на 109 КУО/грам
• СТУПЕНЬ ЗБРОДЖЕННЯ (82-88%)
• СУХА ВАГА: 93 – 96%
• ДИКІ ДРІДЖІ: <1 на 106 клеток
• ЧИСЛО БАКТЕРІЙ: <1 на 106 клеток
• СТАТУС ГМО: Без ГМО

АРОМАТ:

Belgian Tripel має фантастично яскравий фруктовий аромат, що ідеально поєднується з легкими пряними та ефірними нотками. Загалом аромат складний, потужний, ефірний, пряний та фенольний.

СМАК/ТІЛО ПИВА:

Бельгіські стилі пива, зброжені цим штамом, виходять фенольними і сухими, але мають складний фруктовий і ефірний характер. Все це створює чудове поєднання прянощі та фруктової ефірності.

МІЦНЕ ПИВО:

Міцні сорти пива - це і є основна спеціалізація цього штаму, адже спиртостійкий. Сорти з високим вмістом алкоголю набувають неперевершених смакових та ароматичних характеристик.