×
Приватная Марка

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время
]

Купить Книга Краткий курс пивоварения Калач

Книга Краткий курс пивоварения (Нарцисс Л.)

Наличие:В наличии
Дополнительные услуги
Цена:
3 007,20 грн 200,48 12 530
- +

Предлагаемая вниманию российских пивоваров книга написана известнейшим немецким специалистом, профессором, деканом факультета Университета г. Вайнштефан Людвигом Нарциссом - автором книг "Технология солода" и "Технология сусла". Несомненным достоинством этого издания является четкая структура, а также достаточно лаконичный стиль изложения материала. В это издание включен материал, подготовленный автором для последней книги трехтомника - "Технология пива". Издание предназначено технологам, пивоварам, инженерам, менеджерам по производству, поставщикам сырья и оборудования для пивоварения, а также будет полезна студентам и преподавателям профильных вузов.



Автор Нарцисс Л.
Название Книга Краткий курс пивоварения
Изд-во Профессия
Страниц 640
Обложка Твердая
Вид Книги
Вес 1.2 кг
Отзывы
\