Купити Книга Довідник працівника лабораторії пивоварного підприємства Кабанськ в Україні
Код товару: 55419
Довідник працівника лабораторії пивоварного підприємства (Єрмолаєва Г.А.)
Вам потрібна допомога?
Зателефонуйте нам або надішліть повідомлення в зручний вам месенждер, наші менеджери готові відповісти на всі ваші запитання
--- або ---
Новий довідник відображає основні питання організації роботи лабораторії пивоварного заводу, проведення технохімічного та мікробіологічного контролю, включаючи контроль якості сировини та допоміжних матеріалів, сусла та готового пива на підприємстві. У довіднику у стислій формі представлені як традиційні, так і сучасні лабораторні прилади. На прохання фахівців включені способи та засоби санобробки для лабораторій. Вперше поряд із сучасними вітчизняними методами технохімічного контролю наведено їхні аналоги з аналітики ЄВС, МЕВАК та деяких інших із коментарями.
| Автор: | Єрмолаєва Г. А. |
| Назва: | «Довідник працівника лабораторії пивоварного підприємства» |
| Вид-во: | Професія |
| Сторінок: | 368 |
| Обкладинка: | тверда |