Купити Спиртові дріжджі Alcotec Fruit Turbo 60 г Стара Русса в Україні

Сухі дріжджі із сумішшю поживних речовин, вітамінів та мікроелементів.

Використовуються для приготування браги

Мають високу толерантність до етанолу і включають всі макро і мікро елементи, щоб отримати брагу з фруктів і ягід ідеальної якості. Цей штам використовується не тільки при зброджуванні будь-яких фруктів та ягід, але й стандартної цукрової браги. Дані дріжджі здатні збродити до 18% алкоголю та їх робочий температурний діапазон варіюється від 20 до 35 ° С (прим. Ідеальна температура зброджування для цього штаму: 25 ° С). Цей штам також стійкий до складних умов ферментації, має високу стійкість до СO2, низький обсяг летких кислот і має низьке піноутворення.

Склад: поживні речовини, сухі дріжджі, вітаміни та мікроелементи.

1) Приготуйте до 25 л фруктово-цукрового сусла температурою не вище 30°C.
2) Додайте вміст пакету та розмішайте до повного розчинення.
3) Залиште блукати при температурі 20-28 ° C, в ідеалі 25 ° C (час бродіння приблизно 4-6 днів). Максимально допустима 35°C

Робоча температура бродіння: 20-35 °С. Оптимальна температура бродіння 25°С.

Одна упаковка розрахована на 25 літрів браги.

Час бродіння та % алкоголю залежить від дозування та температурного режиму!