Сафбрю F-2 був спеціально секціонований для вторинного бродіння у пляшці та бочках.

Характеристики

Вам потрібна допомога?

Зателефонуйте нам або надішліть повідомлення в зручний вам месенждер, наші менеджери готові відповісти на всі ваші запитання

--- або ---

Ці дріжджі асимілюють у незначній мірі мальтотріози, проте добре поглинають найпростіші цукри (глюкозу, фруктозу, сахарозу та мальтозу), а також характеризуються своїм нейтральним ароматичним профілем, не втручаючись у початковий органолептичний характер пива.

Сафбрю F-2 стійкий до високих концентрацій спирту gt10 об.% і дозволяє отримати пивоварам все
властивості реферментації:
- Запобігання пиву завдяки абсорбції кисню
- Створення повноти смаку та ароматичне дозрівання
- Насичення діоксидом вуглецю
- Хороша здатність формувати щільний осад на дні пляшки/бочки, а також утворювати
рівномірну каламутність при збовтуванні.

Вага	20 грамм
Температура бродіння	15-25°C