Професійний набір для вимірювання густини сусла Макферсон в Україні
- Шкала приладу:0-10, 10-20, 20-30, 0-40, 0-30, 15-25, 5-15, 0-25, 0-80, 0-25%
- Що виміряти?:сахар, спирт, температура, жидкость, плотность, спирт в вине
- Середній термін служби:10 лет
- Маса:200 грм
- Клас точності:1 класс
Оригінальний вимірювач густини сусла з температурною шкалою. Застосовується для вимірювання відсоткового вмісту цукру в суслі. Виробник Україна та Італія
Купити набір приладів для вимірювання густини та спирту у різноманітних продуктів
У пивоварінні ареометри використовуються для вимірювання початкової та кінцевої щільності сусла. При вимірі початкової щільності можна спрогнозувати наступну міцність пива, яку, при незадоволенні очікувань, можна коригувати — додати цукор, якщо щільність низька (нижча щільність — менша за міцність), додати води, якщо щільність вища, ніж хочеться. Початкова щільність знімається з розчину, який ще не додані дріжджі.
Нагадаємо, бродіння і ферментація-це процес, при якому дріжджі активно харчуються цукрозміщувальними речовинами, виділяючи діоксид вуглецю та спирт. Більше цукру – більше харчування для мікроорганізмів. Але спершу нам потрібно визначити кількість цукру! Різні сорти пива мають свою початкову густину, різні країни мають свої стандарти. Тому у виборі щільності/міцності покладайтеся на особисті переваги.
Показники кінцевої щільності сигналізують нам про те, чи закінчився процес бродіння, чи з`їли дріжджі цукрозміщувальні речовини. 2% за ареометром свідчать про закінчення процесу бродіння. Рекомендуємо знімати показники 3 рази, потім скласти їх і поділити на три, тим самим витягти середню цифру.
Важливо знати у мікровиноробстві
- Перед застосуванням ареометр слід продезінфікувати.
- Прилад не визначає кількість мікродомішок.
- Вимірюйте щільність при температурі розчину в 20°С.
- Сторонні домішки, що впливають на щільність сусла, знижують точність показників.
Використовуючи якісні вимірювальні прилади, Ви отримуєте добрі результати. У нас Ви можете купити ареометр для пива з доставкою додому по всьому СНГ
В комплект входять: пластиковий чохол, мірний циліндр пластик, виномір краплинний Італія, сахаромір 0-25%
| Шкала приладу | 0-10, 10-20, 20-30, 0-40, 0-30, 15-25, 5-15, 0-25, 0-80, 0-25% |
| Що виміряти? | сахар, спирт, температура, жидкость, плотность, спирт в вине |
| Середній термін служби | 10 лет |
| Маса | 200 грм |
| Клас точності | 1 класс |
| Діапазон робочих температур, °С | 20 |
| Країна виробник | Италия |
| Бренд | Privat Label |
| Матеріал | Стекло |
