Шато Відень в Україні
Код товару: 22235
Шато Відень
Вам потрібна допомога?
Зателефонуйте нам або надішліть повідомлення в зручний вам месенждер, наші менеджери готові відповісти на всі ваші запитання
--- або ---
Кольори лабораторного сусла: 4.0-7.0 EBC/2.1-3.2 Lovibond
Характеристика: Злегка просушений за температури до 85 - 90°C менша тривалість сушіння, ніж в інших типів солоду.
Властивості: Надає пиву трохи більш інтенсивного аромату солоду та зерна, ніж солод Pilsen, а також легкі ноти карамелі. Солод Шато Відень обсушується при вищій температурі, ніж Шато Пільсен, тому Шато Відень надає пиву «багатий» золотистий колір, міцність і насиченість смаку. Має достатню ензимну силу, щоб добре поєднуватися з великою кількістю спеціальних солодів.
Всі сорти пива, віденський табір. Підсилює кольоровість та аромат легкого пива. До 100% суміші.