Шишковый хмель -Bramling Cross (Брамлинг Кросс)

Шишковый хмель Bramling Cross (Брамлинг Кросс) - Британский ароматический хмель.

Идет в виде шишек. Придает пива сильный Пряный-женный профиль во вкусе, с оттенками черной смородины и фруктов.

Подходит для приготовления большинства сортов пива : Лагер, Эль, Индиан Пейл Эль,Биттер.

Альфа-кислота: 5 %
Бета-кислота: 7 - 10%
Когумулон : 19 - 25%
Всего эфирных масел: 0,8 - 1.0 мл/100 г сухого хмеля
Из них:
Мирцен: 28%