Солод ячмінний Шато Дистилінг 3 EBC Гігант в Україні

У процесі виробництва цього солоду ячмінь замочують до досягнення вищої, ніж зазвичай, вологості зерна – до 44 – 46%. Температура пророщування варіює в межах 12 ° C - 16 ° C протягом п`яти днів. Обсушування солоду починається при 50-60°C, потім температура підвищується до 70-75°C.

Солод Шато Дистилінг – невід`ємний елемент для приготування домашнього пива. Він використовується як базова частина і необхідний для надання кольору, смаку та тіла майбутньому напою. Солод для пива потрібний, щоб зварити будь-який сорт пива в домашніх умовах.

Призначений для виробництва віскі та інших міцних алкогольних напоїв преміальної якості. Дає високу бродильну активність, відповідну ферментативність та рівень розчинного азоту.

Кольори: 3 EBC.