Солод ячменный Шато Кофе Лайт 250 EBC Гейзер в Україні

Солод Шато Кофе Лайт – неотъемлемый элемент при приготовлении домашнего пива. Он используется как базовая часть и необходим для придания цвета, вкуса и тела будущему напитку. Солод для пива нужен, чтобы сварить любой сорт пива в домашних условиях.

Придает пиву мягкий вкус с кофейно-ореховыми нотами и более «сложный» букет - всем темным элям. Домашний солод усиливает цветность пива.

• Экстрактивность 75,5%,
• Цветность EBC 250 ед,
• Бельгийский «кофейный» солод. Раскрытие вкуса при температуре до 200°C,
• Применение: стауты, портеры, в маленьких количествах дает нотки свежеподжаренного кофе в коричневых элях,
• До 5% смеси.