Солод ячмінний Шато Мюніх Лайт Munich 15 Галочка в Україні

Солод Мюнхенський - невід`ємний елемент при приготуванні домашнього пива.

Для світлих сортів пива. Злегка підвищує кольоровість, надаючи пиву золотаво-жовтогарячий відтінок. Більшості сортів пива надає яскраво виражений аромат зерна та солоду, не впливаючи при цьому на стійкість піни або на міцність. У невеликих кількостях у поєднанні із солодом Chateau Pilsen 2RS солод Chateau Munich використовується у виробництві для отримання більш тонкого букету та більш насиченого кольору. Посилює смак пива «з характером».

• Бельгійський спеціальний солод типу Munich. Підсушений за температури до 100-105°C.
• Світлі елі, бурштинове, коричневе, міцне та темне пиво, пиво типу Bock.
• До 60% суміші,
• Екстрактивність 78,5%,
• Кольоровість EBC 17 од.