Універсальний сусловарковий котел 120 л в Україні

Універсальний пристрій із пароводяним нагріванням. Може використовуватися як заторний чан, так і як сусловарковий котл при варінні пива і при варінні зернового сусла для подальшої дистиляції.

Переваги

Пароводяне нагрівання: Нагріваються стінки всього варильного котла, температура стінок 100-120 градусів, повністю виключено підгоряння (карамелізація) сусла, оскільки немає прямого контакту сусла з нагрівальним елементом; Вбудована електрична мішалка; Конструктивно передбачена можливість створення «вірпула»: Дуже важливий елемент для освітлення сусла та відділення суспензії (хміль, білки) після кип`ятіння; Електронна система управління: Повністю автоматизовано варіння сусла.

Програмований контролер дозволяє задати необхідну кількість температурних пауз (температура->час витримки); Система відведення конденсату під час кип`ятіння; Усі пари при кип`ятінні потрапляють у систему конденсації й у рідкому вигляді відводяться назовні. Вбудована система охолодження сусла; Модульна конструкція: Спрощує транспортування, складання та пусконалагодження. Мінімум конструктивних елементів усередині котла, що значно полегшує миття; Усі елементи з харчової нержавіючої сталі (AISI 304 та AISI 316).