Виноград технічний Платівський в Україні

Платовський (рання зірка) – технічний сорт винограду, дуже раннього терміну дозрівання (110-115 днів). Сила зростання середня. Кетяги циліндро-конічні, середньої, величини, масою 200 г, помірно-щільні. Ягоди середні, масою 2 г, округлі, білі, на сонці з трояндівкою. Смак гармонійний. М`якуш соковитий, шкірка тонка, але міцна. Цукровість 20,2%, кислотність 8,9 г/л. Визрівання пагонів задовільний (до 80%). Плодоносних пагонів 85%, кількість грон на пагін 1,3. Навантаження 60-80 вічок на кущ при довжині обрізки плодових лоз на 3-4 вічка. Сорт винограду Платовський стійкий до морозу (-29 ° С), мілдью (2 бали), оідіуму (2,5 бали), філоксері (3 бали), сірої гнилі (2 бали). Рекомендована підщепа - Кобер 5ББ. Потрібне обов`язкове видалення пасинків, безплідних і розвинених пагонів. Для більш швидкого накопичення цукрів - видалення листя, що закриває грона. Урожай зберігається на кущі протягом місяця після дозрівання. Виноград використовується для приготування столових та десертних вин. Дегустаційна оцінка столового сухого вина – 8.4 бали.

Термін дозрівання – надранній

Маса грона - 200 грам

Маса ягоди – 2-2,5 грама

Колір – білий

Морозостійкість – 29%

Цукровість – 20,2 %

Кислотність – 8,9 г/л