Апарат для виробництва хінкалі BGL-25 в Україні
Ця модель є новою розробкою Hualian Machinery. Її відрізняє наявність у конструкції системи регулювання подачі фаршу та тіста. Завдяки їй пристрій дозволяє виробляти хінкалі зі змішаною начинкою із овочевого чи м`ясного фаршу.
Висока продуктивність апарату дозволяє використовувати його для приготування хінкалі не тільки в домашніх умовах, а й у їдальнях, ресторанах та інших підприємствах громадського харчування.
Основні характеристики: для подачі тесту використовується шнек. Товщина тесту рівномірна. Рівномірне подання фаршу в трубу тіста. Для подачі фаршу використовується лопатка та шнек із двоступеневим насосом. Форма зроблена з унікальних зносостійких матеріалів, щоб уникнути приклеювання тіста. Частотне регулювання обсягу фаршу та тіста. Має зручне та надійне управління. Товщину тесту можна регулювати вручну. Готові вироби Хінкалі мають привабливий зовнішній вигляд, гарний смак із тонким тестом та великою кількістю фаршу, як ручний виріб.
Апарат для виробництва хінкалі BGL-25 Параметри та специфікації
| Модель | BGL-25 |
|---|---|
| Продуктивність, шт/год | 1500 |
| Вага виробу, г | 25-110 |
| Потужність, кВт | 1.93 |
| Живлення, В/Гц | 380/50 |
| Габарити, мм | 170х70х170 |
| Вага апарату | 330 |
