Концентрований пектолітичний фермент Enartis Caractere 2 г в Україні
Код товару: 15084
Фермент, который используентся в виноделии. Благодаря гранулам, фермент очень быстро растворяется. Enartis Caractere добавляет больше ароматики, а также выход сусла. В состав входит полигалактуроназа и ß-глюкозидазы. Раствора хватает на 100 л.
Производитель: Италия.
Характеристики
- Упаковка матеріалу:2 г
- Категорія матеріалу:ферменты
Вам потрібна допомога?
Зателефонуйте нам або надішліть повідомлення в зручний вам месенждер, наші менеджери готові відповісти на всі ваші запитання
--- або ---
Enartis Caractere – концентрований пектолітичний фермент у мікрогранулах, що дозволяє йому легко розчинятися.
Дуже зручний у роботі. Фермент збільшить вихід сусла та ароматики. Він містить полігалактуроназу та β-глюкозидази.
Зменшує в`язкість сусла і прискорює розпад клітин. Під час мацерації білої виноградної мезги, збільшує вихід та гарне вилучення ароматичних і смакових добавок.
Розмішати в холодній воді і внести в мезгу або вино, розчин активний добу. Дозування: 0,5 - 2 г/100 л
При замовленні на сайті звертайтесь до наших менеджерів за консультацією щодо використання та постачання як оптом, так і в роздріб.
| Упаковка матеріалу | 2 г |
| Категорія матеріалу | ферменты |












