Купити поживну суміш Maxaferm 1 кг в Україні
Код товару: 40496
Збалансована комплексна поживна суміш для дріжджів. Істотно покращує органолептику готового виноматеріалу внаслідок оптимізації кінетики бродіння. Запобігає ризику млявого бродіння або недобродів
Характеристики
- Упаковка:1 кг
Вам потрібна допомога?
Зателефонуйте нам або надішліть повідомлення в зручний вам месенждер, наші менеджери готові відповісти на всі ваші запитання
--- або ---
Активатор бродіння, основу якого складають неактивні дріжджі, вітаміни та амонійні солі. Вітаміни та амонійні солі підтримують зростання дріжджів та метаболізм. Неактивні дріжджі є джерелом засвоюваного азоту (амінокислоти), стеролів та довголанцюгових жирних кислот, які зміцнюють дріжджі наприкінці алкогольного бродіння. Ці елементи також відіграють захисну роль, пов`язуючи інгібітори жирних кислот C8-C12
- забезпечує повне та чисте вибражування
- посилює алкогольну стійкість дріжджів
- скорочує тривалість бродіння
- покращує життєстійкість дріжджів у кінці алкогольного бродіння
- покращує проникність дріжджових мембран
| Упаковка | 1 кг |