Купити Винні дріжджі Gervin Universal Жиганськ в Україні

Дріжджі GERVIN GV1 для білих та червоних вин - це французький штам винних дріжджів S.cerevisia Bordeaux strain 7013 родом із регіону Бордо (Франція). Ці дріжджі широко використовуються у Франції та інших країнах для виробництва червоних та білих вин і відомі у всьому світі під торговою маркою Fermivin. Для цих дріжджів властиве: чистий букет, швидке початок бродіння, ферментація при досить низьких температурах до 15°С, а також швидке освітлення готового вина і висока толерантність до алкоголю.

Винні дріжджі GERVIN GV1 не надто чутливі до двоокису сірки, на відміну від більшості винних дріжджів. Було встановлено, що вони можуть бути придатними для виробництва вин з більшості десертних сортів винограду любителями та ідеально підходять як дріжджі загального призначення для виготовлення червоних, білих та рожевих вин із вмістом алкоголю до 18%.

Одного пакета дріжджів 5г достатньо для зброджування 23-25л винного сусла.

Інструкція

Дріжджі не вимагають попередньої регідрації. Вміст пакету розсипте поверхнею підготовленого винного сусла (не вимагають перемішування).