Солод пшеничний у пластівцях Шато Чит Віт Молт Флейкс Гербарій в Україні

Пшеничний солод короткого обертання «Чит» у пластівцях (розплющені зерна) - це обсушений при невисокій температурі солод з пшениці, процес пророщування після замочування триває набагато менше, ніж у випадку звичайного солоду.

Такий солод зберігає багато характеристик нескладеної пшениці та використовується для збільшення стійкості піни та для врівноважування активності високорозчинних солодів. Пластівці можна додавати прямо до затору.

Солод Шато Чит Віт Молт Флейкс – невід`ємний елемент при приготуванні домашнього пива. Він використовується як базова частина і необхідний для надання кольору, смаку та тіла майбутньому напою. Солод для пива потрібний, щоб зварити будь-який сорт пива в домашніх умовах.

Використовується для збільшення стійкості піни та для врівноваження активності високорозчинних солодів. Надає пиву насиченого присмаку сухого зерна і додається найчастіше в стаутах. Зерно короткого обертання зберігає багато характеристик не складеного ячменю.